バーベキューソースの代用品

ソース、ワイン、パントリーの液体類 · 1件の情報源と照合 · 2026年11月4日更新

簡単な答え

ケチャップ3/4カップに、マスタード大さじ2と黒砂糖大さじ2を混ぜて1カップにします。ストックにあるもので作る、ベースティングとサンドイッチ用の味付けです。よりバーベキューソースらしくしたい場合は、燻製パプリカかホットソースを加えてください。

どのくらい必要ですか?

分数も使えます:1 1/2、¾、0.5。下の分量は入力に合わせて更新されます。

使うもの

  1. ケチャップ、マスタード、黒砂糖

    • ヴィーガン
    • 乳製品不使用
    • グルテンフリー
    • ナッツフリー
    • 卵不使用
    • ¾カップ 175 ml ケチャップ
    • 大さじ2 30 ml 練りからし
    • 大さじ2 28 g 黒砂糖
    向いている人
    バスティング、サンドイッチ、ベイクドビーンズ。
    変わる点
    甘酸っぱく、スモーキーさはありません。

食材表示は、通常の製法で作られた場合の材料を示しています。グルテンやアレルゲンはパッケージを確認してください。一部の精製糖はボーンチャーでろ過されるため、ヴィーガンの方は注意が必要です。

どの代用品をどの用途に

使用選択理由
ベイクドビーンズ混ぜ合わせ標準。

よくある質問

燻製の香りはどう付けますか?

スモークパプリカをひとつまみ。

出典

比率は、次の情報源に基づき、私たちの言葉で書いています。情報源が食い違う場合は、その旨を示すか、検証済みの結果に合う量を選んでいます。比率は出発点です。味を見て調整してください。