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烧烤酱替代品

酱料、葡萄酒和储藏室液体 · 已对照1个来源核对 · 更新于2026年11月4日

简要回答

用 3/4 杯番茄酱、2 汤匙芥末和 2 汤匙红糖调成 1 杯。这是用于刷酱和做三明治的储藏室速配。想要更像烧烤酱，可加入烟熏红椒粉或辣酱。

需要多少？

支持分数：1 1/2、¾、0.5。下方用量会随输入实时更新。

可以用什么

  1. 番茄酱、芥末和红糖

    • 纯素
    • 无乳制品
    • 无麸质
    • 无坚果
    • 无蛋
    • ¾ 杯 175 ml 番茄酱
    • 2汤匙 30 ml 现成芥末酱
    • 2汤匙 28 g 红糖
    最适合
    刷料、三明治、焗豆。
    有什么变化
    甜而带酸，不带烟熏味。

饮食标签描述的是食材的常规做法。请查看包装上的麸质和过敏原。部分精制糖使用骨炭过滤，如果你吃纯素，这一点很重要。

每种替代品适合哪种用途

用途选择原因
焗豆混合物标准

问题

如何添加烟熏味？

一小撮烟熏红椒粉。

来源

比例来自以下来源，以我们自己的文字表述。若来源之间有分歧，我们会说明，或选择与测试结果相符的用量。比例只是起点，请边品尝边调整。