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Substituto de molho barbecue

Molhos, vinho e líquidos de despensa · Conferido com 1 fonte · Atualizado em 4 de novembro de 2026

Resposta rápida

Misture três quartos de xícara de ketchup com 2 colheres de sopa de mostarda e 2 colheres de sopa de açúcar mascavo para fazer 1 xícara. É uma solução de despensa para pincelar e sanduíches. Acrescente páprica defumada ou molho de pimenta se quiser um sabor mais parecido com molho barbecue.

De quanto você precisa?

Frações funcionam: 1 1/2, ¾, 0.5. As quantidades abaixo se atualizam enquanto você digita.

O que usar

  1. Ketchup, mostarda e açúcar mascavo

    • Vegana
    • Sem laticínios
    • Sem glúten
    • Sem nozes
    • Sem ovo
    • ¾ xícara 175 ml ketchup
    • 2 colheres de sopa 30 ml mostarda preparada
    • 2 colheres de sopa 28 g açúcar mascavo
    Melhor para
    Pincelar, sanduíches, feijão assado.
    O que muda
    Doce e azedinho, não defumado.

Os rótulos de dieta descrevem os ingredientes como normalmente são feitos. Confira as embalagens para glúten e alérgenos. Parte do açúcar refinado é filtrada com carvão de osso, o que importa se você segue a dieta vegana.

Qual troca para qual uso

UsarEscolhaPor quê
Feijão assadoA misturaPadrão.

Perguntas

Como adiciono fumaça?

Uma pitada de páprica defumada.

Fontes

As proporções vêm destas fontes, em nossas palavras. Quando elas divergem, dizemos isso ou escolhemos a quantidade que bate com resultados testados. As proporções são um ponto de partida. Prove e ajuste.