Как добавить копчение?

Щепотка копчёной паприки.

Замена соуса для барбекю

Короткий ответ

Смешайте ¾ стакана кетчупа, 2 ст. л. горчицы и 2 ст. л. коричневого сахара, чтобы получился 1 стакан. Это быстрый вариант из кладовой для маринада и сэндвичей. Добавьте копчёную паприку или острый соус, если хотите вкус ближе к барбекю.

Сколько нужно?

Нужен (соус барбекю)Единица

Дроби работают: 1 1/2, ¾, 0.5. Количества ниже обновляются по мере ввода.

Что использовать

Кетчуп, горчица и коричневый сахар

Веганство
Без молочных продуктов
Без глютена
Без орехов
Без яиц

¾ чашки 175 ml кетчуп
2 ст. л. 30 ml готовая горчица
2 ст. л. 28 g коричневый сахар

Лучше всего для: Подливка, сэндвичи, запеченная фасоль.
Что меняется: Сладкий и кисловатый, без копчения.

На этикетках диетических продуктов ингредиенты описаны так, как их обычно делают. Проверяйте упаковку на глютен и аллергены. Часть рафинированного сахара фильтруют костным углём, что важно, если вы едите веганскую пищу.

Какая замена для какой задачи

Использовать	Выбор	Почему
Запечённая фасоль	Смесь	Стандартный.

Источники

Соотношения взяты из этих источников, пересказаны нашими словами. Где они расходятся, мы об этом говорим или выбираем количество, которое совпадает с проверенными результатами. Соотношения — это отправная точка. Пробуйте и корректируйте.