Hoe het een regel leest
Elke regel wordt gesplitst in een hoeveelheid, een eenheid en een ingrediënt. Het begrijpt hele getallen, decimalen, breuken zoals 1 1/2 en ¾, en bereiken zoals 2–3. Formaten tussen haakjes, zoals "1 (14 oz) blik tomaten", blijven als notitie staan: je koopt één blik.
Woorden die beschrijven hoe je een ingrediënt snijdt of kookt, vallen weg bij het matchen: ‘1 grote ui, in blokjes’ en ‘2 uien’ zijn één item. Namen die hetzelfde betekenen, zoals lente-uitjes en groene uien, zijn ook één item.
Hoe het optelt
- Zelfde maateenheidsfamilie. 1 el + 2 tl wordt 5 tl. 8 oz + 250 g wordt één gewicht.
- Kopjes en grammen. Voor bloem, suiker, boter, oliën, melk, rijst, havermout en andere basisproducten kent het het gewicht van een kopje, dus 1 kopje + 200 g wordt ongeveer één gewicht. Dat markeert het met ≈. De gewichten komen van onze tabel met kopjes naar grammen.
- Blikjes, potten en kruidnagels. Apart geteld, dus 2 blikjes en 1 pot worden nooit 3.
- Sticks boter. Eén stick is 8 eetlepels.
Gangpaden
Artikelen worden gesorteerd in de volgorde waarin je meestal door een supermarkt loopt: groente en fruit, bakkerij, vlees en vis, zuivel en eieren, diepvries, houdbaar, bakbenodigdheden, kruiden. Alles wat het niet herkent, komt onder Overig. Winkels verschillen, dus zie de volgorde als een goed begin.