Рецепты под ваш образ питания.
Задайте диету и аллергии один раз для всех, кого кормите. Saucepan покажет, что подходит, отметит ингредиент, который не подходит, и предложит замену.
Saucepan — приложение для готовки. Пометка — это ориентир, а не гарантия, и это не медицинский или религиозный совет. Всегда проверяйте этикетки и спрашивайте врача, диетолога или религиозный авторитет, когда это важно.
Диеты
Веганство
Задайте веганство один раз. Saucepan проверяет каждый ингредиент, показывает, что подходит, отмечает тот, что нет, и предлагает замену.
Вегетарианство
Укажите вегетарианство один раз. Saucepan находит мясо, рыбу, желатин и бульон, спрятанные в рецепте, и предлагает, что использовать вместо них.
Пескетарианство
Выберите пескетарианство один раз. Saucepan оставляет рыбу, морепродукты, молочные продукты и яйца и отмечает мясо, птицу и бульон, в котором они могут быть скрыты.
Кошер
Saucepan отмечает ингредиенты, которые явно не кошерные. Он не видит сертификации, забоя или того, как организована кухня.
Халяль
Saucepan отмечает свинину, алкоголь и желатин. Он не может определить, как было забито мясо или есть ли у продукта сертификат.
Без глютена
Задайте безглютеновую диету один раз. Saucepan отмечает пшеницу, ячмень, рожь и соусы и смеси, в которых они спрятаны, и предлагает замену.
Без молочных продуктов
Настройте безмолочную диету один раз. Saucepan отмечает молоко, масло, сыр и сливки, находит скрытые в соусах и выпечке и предлагает замену.
Без свинины
Один раз укажите «без свинины». Saucepan отмечает свинину в любом виде, помечает желатин как «проверить» и предлагает, что приготовить вместо него.
Без алкоголя
Один раз укажите «без алкоголя». Saucepan отмечает вино, пиво, крепкие напитки и мирин и предлагает замену, которая сохраняет вкус.
Аллергии
Без орехов
Задайте арахис и древесные орехи как аллергены один раз. Saucepan отмечает их в каждом рецепте, находит в соусах и пастах и предлагает замену. Метки аллергенов бесплатны.
Без яиц
Один раз укажите яйца как аллерген. Saucepan отмечает яйца, находит их в майонезе, свежей пасте и выпечке и предлагает замену. Отметки об аллергенах бесплатны.
Подходит ли этот ингредиент?
Выберите диету, введите ингредиент. Быстрый справочник, который работает на вашем устройстве.
Выберите отправную точку или введите свою. Соусы и упакованные продукты различаются, поэтому ответ — ориентир.
Вопросы
Какие диеты и аллергии можно указать в Saucepan?
Веганская, вегетарианская, пескетарианская, кошерная, халяль, без глютена, без молока, без свинины и без алкоголя. Распространённые аллергены, включая арахис, орехи и яйца, указаны отдельно. Метки аллергенов бесплатны.
Является ли метка гарантией?
Нет. Метка — это подсказка по ингредиентам рецепта. Она не видит сертификацию, перекрёстный контакт или способ производства упакованного продукта. Всегда проверяйте этикетки.
Даёт ли Saucepan медицинские или религиозные советы?
Нет. При аллергии, целиакии или любом медицинском состоянии спросите врача. Для кошерной или халяльной практики следуйте указаниям духовного авторитета.
Можно ли указать больше одной диеты?
Да. Вы задаёте диеты и аллергии для каждого, кого кормите, и Saucepan проверяет рецепт для всех в вашем доме.