Thay thế nấm tươi

Nên dùng gì

Không có lựa chọn nào khớp với mọi ô bạn đã chọn. Bỏ chọn một ô để xem thêm.

1. Nấm khô

   • Chay
   • Không sữa
   • Không gluten
   • Không hạt
   • Không trứng
   • 3 oz 85 g nấm khô
   • 1 ½ cốc 355 g nước

   Cách

   Ngâm đến khi mềm, rồi lọc và băm. Dùng nước ngâm trong món ăn.

   Phù hợp nhất với

   Súp, món hầm, risotto.

   Những gì thay đổi

   Đậm hơn, đất hơn.

   Bỏ qua khi

   Món xào khi kết cấu quan trọng.

2. Nấm đóng hộp, đã ráo nước

   • Chay
   • Không sữa
   • Không gluten
   • Không hạt
   • Không trứng
   • 8 oz 225 g nấm đóng hộp, khối lượng ráo nước

   Phù hợp nhất với

   Món casserole.

   Những gì thay đổi

   Mềm.

Nhãn chế độ ăn mô tả nguyên liệu theo cách thường được làm. Hãy kiểm tra bao bì về gluten và chất gây dị ứng. Một số đường tinh luyện được lọc bằng than xương, điều này quan trọng nếu bạn ăn chay.