बिना मीठी चॉकलेट का विकल्प

चॉकलेट और कोको · 4 स्रोतों से जाँचा गया · 4 नवंबर 2026 को अपडेट

त्वरित उत्तर

हर 1 औंस अनस्वीटन चॉकलेट के चौकोर टुकड़े के लिए, 3 बड़े चम्मच कोको पाउडर और 1 बड़ा चम्मच मक्खन या तेल लें। पहले वसा पिघलाएँ, फिर कोको मिलाएँ। चीनी जाँचें: कोको में चीनी नहीं होती, अनस्वीटन चॉकलेट की तरह, इसलिए रेसिपी की चीनी जैसी लिखी है वैसी ही रहती है।

आपको कितनी चाहिए?

मुझे (बिना मीठी बेकिंग चॉकलेट) चाहिएइकाई

भिन्न चलते हैं: 1 1/2, ¾, 0.5। नीचे की मात्राएँ आपके टाइप करते ही बदलती हैं।

सिर्फ़ वे विकल्प दिखाएँ जो हों

क्या इस्तेमाल करें

कोको और मक्खन
- ग्लूटेन-फ़्री
- नट-मुक्त
- अंडा-मुक्त
- 3 tbsp 16 g बिना मीठा कोको पाउडर
- 1 tbsp 14 g मक्खन
कैसे
मक्खन पिघलाएँ, फिर उसमें कोको फेंटें।
इसके लिए सबसे अच्छा
ब्राउनीज़, केक, फ़्रॉस्टिंग।
क्या बदलता है
थोड़ा कम समृद्ध।
कोको और तेल
- वीगन
- डेयरी-फ़्री
- ग्लूटेन-फ़्री
- नट-मुक्त
- अंडा-मुक्त
- 3 tbsp 16 g बिना मीठा कोको पाउडर
- 1 tbsp 15 ml वनस्पति तेल
इसके लिए सबसे अच्छा
ब्राउनी और केक।
क्या बदलता है
मक्खन जैसा ही, तटस्थ स्वाद।

आहार लेबल सामग्री का वह रूप बताते हैं जैसे वह आम तौर पर बनती है। ग्लूटेन और एलर्जन के लिए पैकेज जाँचें। कुछ परिष्कृत चीनी को हड्डी के कोयले से छाना जाता है, जो वीगन खाने वालों के लिए मायने रखता है।

किस काम के लिए कौन सा विकल्प

इस्तेमाल	चुनें	क्यों
ब्राउनी	कोको और मक्खन	कोको बटर की जगह लेता है।

सवाल

क्या मैं सेमीस्वीट इस्तेमाल कर सकता हूँ?

1 के बदले 1 नहीं। इसमें पहले से चीनी है, इसलिए रेसिपी की थोड़ी चीनी कम करें।

स्रोत

ये अनुपात इन स्रोतों से लिए गए हैं, हमारे अपने शब्दों में। जहाँ वे असहमत हैं, हम यह बताते हैं या वह मात्रा चुनते हैं जो परीक्षण परिणामों से मेल खाती है। अनुपात एक शुरुआती बिंदु हैं। स्वाद चखें और समायोजित करें।