무가당 초콜릿 대체 재료

무엇을 쓸까요

체크한 조건을 모두 만족하는 옵션이 없습니다. 하나를 해제하면 더 많이 보입니다.

1. 코코아와 버터

   • 글루텐 프리
   • 견과류 없음
   • 달걀 없음
   • 3 tbsp 16 g 무가당 코코아 파우더
   • 1큰술 14 g 버터

   방법

   버터를 녹인 뒤 코코아를 섞으세요.

   적합한 용도

   브라우니, 케이크, 프로스팅.

   바뀌는 점

   약간 덜 진함.

2. 코코아와 오일

   • 비건
   • 유제품 제외
   • 글루텐 프리
   • 견과류 없음
   • 달걀 없음
   • 3 tbsp 16 g 무가당 코코아 파우더
   • 1큰술 15 ml 식물성 기름

   적합한 용도

   브라우니와 케이크.

   바뀌는 점

   버터와 같고, 맛이 중립적이에요.

식단 라벨은 재료를 보통 방식으로 만든 것을 기준으로 해요. 글루텐과 알레르기 유발 성분은 포장지에서 확인하세요. 일부 정제 설탕은 뼈 숯으로 걸러지는데, 비건이라면 이것이 중요해요.