תחליף לשוקולד מריר

שוקולד וקקאו · נבדק מול 4 מקורות · עודכן ב-4 בנובמבר 2026

תשובה מהירה

לכל ריבוע אונקיה אחת של שוקולד לא ממותק, השתמשו ב-3 כפות אבקת קקאו ועוד כף חמאה או שמן. מומסים קודם את השומן, ואחר כך מערבבים את הקקאו. בדקו את הסוכר: לקקאו אין סוכר, בדיוק כמו בשוקולד לא ממותק, לכן הסוכר במתכון נשאר כפי שכתוב.

כמה צריך?

אני צריך (שוקולד אפייה לא ממותק)יחידה

שברים עובדים: 1 1/2, ¾, 0.5. הכמויות שלמטה מתעדכנות כשאתם מקלידים.

מה להשתמש

קקאו וחמאה
- ללא גלוטן
- ללא אגוזים
- ללא ביצים
- 3 כפות 16 g אבקת קקאו לא ממותקת
- כף אחת 14 g חמאה
איך
ממיסים את החמאה, ואז מקציפים את הקקאו פנימה.
הכי מתאים ל
בראוניז, עוגות, קרמים.
מה משתנה
מעט פחות עשיר.
קקאו ושמן
- טבעוני
- ללא מוצרי חלב
- ללא גלוטן
- ללא אגוזים
- ללא ביצים
- 3 כפות 16 g אבקת קקאו לא ממותקת
- כף אחת 15 ml שמן צמחי
הכי מתאים ל
בראוניז ועוגות.
מה משתנה
כמו חמאה, בטעם ניטרלי.

תוויות דיאטה מתארות את המרכיבים כפי שהם מיוצרים בדרך כלל. בדקו את האריזות לגלוטן ולאלרגנים. חלק מהסוכר המזוקק מסונן בפחם עצמות, וזה חשוב אם אתם טבעונים.

איזה תחליף לאיזו עבודה

שימוש	בחירה	למה
בראוניז	קקאו וחמאה	מחליף את חמאת הקקאו.

שאלות

האם אפשר להשתמש בשוקולד חצי מריר?

לא 1 ל-1. יש בו כבר סוכר, לכן הפחיתו מעט סוכר מהמתכון.

מקורות

היחסים מגיעים מהמקורות האלה, במילים שלנו. במקום שהם לא מסכימים, אנחנו אומרים זאת או בוחרים את הכמות שמתאימה לתוצאות שנבדקו. היחסים הם נקודת התחלה. טעמו והתאימו.