بديل صلصة الصويا

الصلصات والنبيذ وسوائل المخزن · تمت المقارنة مع مصدر واحد · آخر تحديث 4 نوفمبر 2026

إجابة سريعة

صلصة التامري تُستبدل بنسبة 1 بـ1 وغالبًا ما تكون خالية من القمح، لكن تحقق من الملصق. أمينوز جوز الهند أيضًا يُستبدل بنسبة 1 بـ1 للطبخ الخالي من الصويا والغلوتين، إلا أنه أحلى وأقل ملوحة، لذا أضف الملح حسب الذوق. صلصة الصويا العادية تحتوي تقليديًا على القمح.

كم تحتاج؟

الكسور مقبولة: 1 1/2، ¾، 0.5. تتحدّث الكميات أدناه أثناء الكتابة.

اعرض الخيارات التي هي

ماذا تستخدم

  1. التامري

    • نباتي صرف
    • خالٍ من الألبان
    • خالٍ من المكسرات
    • خالٍ من البيض
    • 1 ملعقة كبيرة 15 ml تامري
    الأفضل لـ
    قلي سريع، ومُتبّلات، وغمس.
    ما الذي يتغير
    عادةً أغنى وأقل ملوحة قليلًا. تحقّق من الملصق: بعض صلصة التامري تحتوي على القمح.
    تخطّه عندما
    حساسية الصويا.
  2. أمينو جوز الهند

    • نباتي صرف
    • خالٍ من الألبان
    • خالٍ من الغلوتين
    • خالٍ من البيض
    • 1 ملعقة كبيرة 15 ml أمينوس جوز الهند
    الأفضل لـ
    طهي خالٍ من الصويا والغلوتين.
    ما الذي يتغير
    أحلى، وأقل ملوحة. أضف رشة ملح.
    تخطّه عندما
    وصفات تكون فيها الملوحة هي الأساس.

تصف ملصقات الحميات المكونات كما تُصنع عادة. تحقّق من الملصقات بحثاً عن الغلوتين ومسببات الحساسية. بعض السكر المكرر يُرشَّح بفحم عظمي، وهذا مهم إذا كنت تأكل نباتياً.

أي بديل لأي وظيفة

استخدماخترلماذا
قلي سريعالتامريالأقرب.
حساسية الصوياأمينو جوز الهندلا يحتوي على الصويا.

لا تستبدل هنا

  • الداء البطني. صلصة الصويا العادية. وتُصنع تقليديًا من القمح.

الأسئلة

هل كل صلصة التامري خالية من الغلوتين؟

لا. بعض الماركات تحتوي على القمح. ابحث عن ملصق خالٍ من الغلوتين.

المصادر

تأتي هذه النسب من هذه المصادر، بكلماتنا. حين تختلف، نذكر ذلك أو نختار الكمية التي تطابق النتائج المختبرة. النسب نقطة بداية. تذوّق وعدّل.