بديل مرق الدجاج أو اللحم البقري

الصلصات والنبيذ وسوائل المخزن · تمت المقارنة مع 3 مصادر · آخر تحديث 4 نوفمبر 2026

إجابة سريعة

أذِب مكعب مرق واحد، أو ملعقة صغيرة من قاعدة المرق المسحوقة، في كوب ماء مغلي. المرق المكعب أملح من معظم المرق المعبأ، لذلك تذوّق قبل إضافة الملح. تحقق من الملصقات إذا كنت تحتاج إلى نباتي أو خالٍ من الغلوتين. تختلف مكعبات المرق وقواعده في الملوحة، لذلك تبّل في النهاية.

كم تحتاج؟

الكسور مقبولة: 1 1/2، ¾، 0.5. تتحدّث الكميات أدناه أثناء الكتابة.

ماذا تستخدم

  1. مكعب مرق

      • 1 مكعب مرق
      • 1 كوب 235 g ماء مغلي
      الأفضل لـ
      الشوربات والأرز والصلصات.
      ما الذي يتغير
      أملح وأقل نكهة من المرق المنزلي.
      تخطّه عندما
      وصفات يكون فيها المرق هو النجم، مثل الكونسوميه.
    • مكعب مرق مسحوق

        • 1 ملعقة صغيرة 5 ml قاعدة مرق مسحوقة
        • 1 كوب 235 g ماء مغلي
        الأفضل لـ
        الطهي اليومي.
        ما الذي يتغير
        نفسه.

      تصف ملصقات الحميات المكونات كما تُصنع عادة. تحقّق من الملصقات بحثاً عن الغلوتين ومسببات الحساسية. بعض السكر المكرر يُرشَّح بفحم عظمي، وهذا مهم إذا كنت تأكل نباتياً.

      أي بديل لأي وظيفة

      استخدماخترلماذا
      الحساء والأرزمرق مكعباتكل شيء يتبّل حوله.

      لا تستبدل هنا

      • الأنظمة قليلة الصوديوم. مكعبات المرق. فهي مالحة.

      الأسئلة

      هل مكعب المرق نباتي؟

      بعضها كذلك. تحقّق من الملصق.

      المصادر

      تأتي هذه النسب من هذه المصادر، بكلماتنا. حين تختلف، نذكر ذلك أو نختار الكمية التي تطابق النتائج المختبرة. النسب نقطة بداية. تذوّق وعدّل.