SaucepanMasukUnduh

Pengganti krim ringan atau krim kopi

Susu, krim, dan lemak · Diperiksa dengan 3 sumber · Diperbarui 4 November 2026

Jawaban singkat

Untuk 1 cangkir light cream (lemak 18 sampai 20 persen), pakai ¾ cangkir susu ditambah 3 sendok makan mentega, untuk memasak dan memanggang. Atau pakai 1 cangkir susu evaporasi tanpa diencerkan. Keduanya tidak bisa dikocok, dan keduanya tidak sehalus krim asli saat dicampur kopi.

Berapa banyak yang kamu butuhkan?

Pecahan bisa dipakai: 1 1/2, ¾, 0,5. Takaran di bawah diperbarui saat Anda mengetik.

Tampilkan hanya pilihan yang

Apa yang dipakai

  1. Susu dan mentega

    • Bebas gluten
    • Bebas kacang
    • Bebas telur
    • ¾ cangkir 185 g susu
    • 3 sdm 43 g mentega, dilelehkan
    Cara
    Kocok mentega cair ke dalam susu.
    Paling cocok untuk
    Sup, saus, baking.
    Apa yang berubah
    Lemak yang tepat, bodi lebih tipis.
    Lewati saat
    Kopi, yang bisa memisah.

  2. Susu evaporasi, tanpa diencerkan

    • Bebas gluten
    • Bebas kacang
    • Bebas telur
    • 1 cangkir 235 ml susu evaporasi
    Paling cocok untuk
    Sup, saus, casserole.
    Apa yang berubah
    Rasa susu masak.

Label diet menggambarkan bahan sebagaimana biasanya dibuat. Periksa kemasan untuk gluten dan alergen. Sebagian gula olahan disaring dengan arang tulang, yang penting jika Anda makan vegan.

Pengganti mana untuk pekerjaan apa

GunakanPilihMengapa
Sup dan sausSusu evaporasiTahan panas dan cepat.

Jangan diganti di sini

  • Mengocok. Pengganti mana pun.

Pertanyaan

Apakah light cream sama dengan half-and-half?

Tidak. Krim ringan lebih berlemak, sekitar 18 hingga 20 persen dibanding 10 hingga 12 untuk half-and-half.

Sumber

Rasio berasal dari sumber-sumber ini, kami tulis dengan bahasa kami sendiri. Jika mereka tidak sepakat, kami menyebutkannya atau memilih takaran yang sesuai dengan hasil uji. Rasio adalah titik awal. Cicipi dan sesuaikan.