SaucepanMasukUnduh

Pengganti krim kocok

Susu, krim, dan lemak · Dicek dengan 4 sumber · Diperbarui 4 November 2026

Jawaban singkat

Dinginkan kaleng susu evaporasi selama 12 jam, bersama mangkuk dan pengocok. Tambahkan jus lemon dan kocok sampai kaku. Satu cangkir menghasilkan sekitar 2 cangkir. Teksturnya lebih ringan dari krim dan lebih cepat melunak, jadi sajikan segera. Krim kelapa dingin bisa dikocok untuk versi bebas susu.

Berapa banyak yang kamu butuhkan?

Pecahan bisa dipakai: 1 1/2, ¾, 0,5. Takaran di bawah diperbarui saat Anda mengetik.

Tampilkan hanya pilihan yang

Apa yang dipakai

  1. Susu evaporasi dingin

    • Bebas gluten
    • Bebas kacang
    • Bebas telur
    • 1 cangkir 235 ml susu evaporasi, didinginkan 12 jam
    • ½ sdt 2.5 ml air jeruk nipis
    Cara
    Dinginkan mangkuk dan pengocoknya juga. Kocok sampai kaku.
    Paling cocok untuk
    Hidangan pai dan buah, disajikan sekaligus.
    Apa yang berubah
    Lebih ringan dan sedikit beraroma masak. Tambahkan gula dan vanila sesuai selera.
    Lewati saat
    Menghias kue yang dibiarkan di luar.

  2. Krim kelapa dingin

    • Vegan
    • Bebas susu
    • Bebas gluten
    • Bebas telur
    • 1 cangkir 235 ml santan kelapa tanpa gula yang dingin
    Cara
    Dinginkan kaleng semalaman dan sendokkan krim kental di atasnya.
    Paling cocok untuk
    Dessert vegan.
    Apa yang berubah
    Rasa kelapa. Mengeras di lemari es.

Label diet menggambarkan bahan sebagaimana biasanya dibuat. Periksa kemasan untuk gluten dan alergen. Sebagian gula olahan disaring dengan arang tulang, yang penting jika Anda makan vegan.

Pengganti mana untuk pekerjaan apa

GunakanPilihMengapa
Pai dan buahSusu evaporasi dinginMurah dan cepat.

Jangan diganti di sini

  • Menghias atau mengolesi kue. Kocokan susu evaporasi. Akan melunak dalam satu jam.

Pertanyaan

Mengapa air lemon penting?

Asam membantu busa susu evaporasi bertahan.

Sumber

Rasio berasal dari sumber-sumber ini, kami tulis dengan bahasa kami sendiri. Jika mereka tidak sepakat, kami menyebutkannya atau memilih takaran yang sesuai dengan hasil uji. Rasio adalah titik awal. Cicipi dan sesuaikan.