Thay kem tươi đánh bông

Sữa, trứng và chất béo · Kiểm tra với 4 nguồn · Cập nhật ngày 4 tháng 11, 2026

Trả lời nhanh

Ướp lạnh một lon sữa bốc hơi trong 12 giờ, cùng với tô và que đánh. Thêm nước cốt chanh và đánh đến khi bông cứng. Một cốc cho khoảng 2 cốc. Nhẹ hơn kem và mềm nhanh hơn, nên dùng ngay. Kem dừa ướp lạnh đánh được để làm bản không sữa.

Bạn cần bao nhiêu?

Có thể nhập phân số: 1 1/2, ¾, 0.5. Các định lượng bên dưới cập nhật khi bạn gõ.

Chỉ hiện các lựa chọn là

Nên dùng gì

  1. Sữa bốc hơi ướp lạnh

    • Không gluten
    • Không hạt
    • Không trứng
    • 1 cốc 235 ml sữa bốc hơi, ướp lạnh 12 giờ
    • ½ tsp 2.5 ml nước cốt chanh
    Cách
    Ướp lạnh cả tô và que đánh. Đánh đến khi bông cứng.
    Phù hợp nhất với
    Phủ bánh và trái cây, phục vụ ngay.
    Những gì thay đổi
    Nhẹ hơn và có vị hơi chín. Thêm đường và vani theo khẩu vị.
    Bỏ qua khi
    Phủ kem cho bánh để ngoài.
  2. Kem dừa lạnh

    • Chay
    • Không sữa
    • Không gluten
    • Không trứng
    • 1 cốc 235 ml kem dừa không đường để lạnh
    Cách
    Ướp lạnh hộp qua đêm rồi múc phần kem đặc.
    Phù hợp nhất với
    Món tráng miệng chay.
    Những gì thay đổi
    Vị dừa. Đông lại khi để trong tủ lạnh.

Nhãn chế độ ăn mô tả nguyên liệu theo cách thường được làm. Hãy kiểm tra bao bì về gluten và chất gây dị ứng. Một số đường tinh luyện được lọc bằng than xương, điều này quan trọng nếu bạn ăn chay.

Chọn thay thế nào cho việc nào

DùngChọnVì sao
Bánh nướng và trái câySữa bốc hơi ướp lạnhRẻ và nhanh.

Đừng thay thế ở đây

  • Bơm hoặc phủ kem bánh. Sữa bốc hơi đánh bông. Nó mềm đi trong vòng một giờ.

Câu hỏi

Tại sao nước cốt chanh lại quan trọng?

Axit giúp bọt sữa bay hơi giữ được độ bông.

Nguồn

Các tỉ lệ đến từ những nguồn này, theo cách diễn đạt của chúng tôi. Khi chúng không đồng nhất, chúng tôi nói rõ hoặc chọn lượng khớp với kết quả đã thử. Tỉ lệ chỉ là điểm xuất phát. Hãy nếm và điều chỉnh.