Сколько свежих помидоров в банке на 16 унций?

Около 2 стаканов, нарезанных.

Замена консервированным помидорам

Короткий ответ

На 1 стакан консервированных помидоров берите 1⅓ стакана нарезанных свежих помидоров, потушенных 10 минут. Свежие помидоры содержат больше воды, поэтому тушение её уменьшает. Берите спелые помидоры. Зимние помидоры безвкусные, и консервированные будут вкуснее.

Сколько нужно?

Нужны (консервированные томаты)Единица

Дроби работают: 1 1/2, ¾, 0.5. Количества ниже обновляются по мере ввода.

Что использовать

Свежие нарезанные томаты, томленые

Веганство
Без молочных продуктов
Без глютена
Без орехов
Без яиц

1 ⅓ стакана 315 ml нарезанные свежие помидоры

Как: Тушить 10 минут.
Лучше всего для: Соусы, супы и рагу.
Что меняется: Свежее, но жиже, чем из банки.
Пропустите, если: Томаты не в сезон.

На этикетках диетических продуктов ингредиенты описаны так, как их обычно делают. Проверяйте упаковку на глютен и аллергены. Часть рафинированного сахара фильтруют костным углём, что важно, если вы едите веганскую пищу.

Какая замена для какой задачи

Использовать	Выбор	Почему
Соусы	Свежий, томлёный	Уменьшает количество воды.

Источники

Соотношения взяты из этих источников, пересказаны нашими словами. Где они расходятся, мы об этом говорим или выбираем количество, которое совпадает с проверенными результатами. Соотношения — это отправная точка. Пробуйте и корректируйте.