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ココナッツクリームの代用品

乳製品、生クリーム、油脂 · 2つの出典と照合 · 2026年11月4日更新

簡単な答え

普及機関の表では、ホイップクリーム1カップでココナッツクリーム1カップを代用できるとされています。生クリームも同じように使え、同じように火が通ります。ココナッツの風味は失われるので、必要ならココナッツエキストラクトを少し加えてください。乳製品不使用やヴィーガンの食事には向きません。

どのくらい必要ですか？

分数も使えます：1 1/2、¾、0.5。下の分量は入力に合わせて更新されます。

使うもの

  1. ホイップクリームまたは生クリーム

    • グルテンフリー
    • ナッツフリー
    • 卵不使用
    • 1カップ 240 g ホイップクリームまたは生クリーム
    向いている人
    デザート、ソース、スープ。
    変わる点
    ココナッツの風味はなし。ココナッツクリームより泡立てやすい。
    次の場合は省く
    ヴィーガンと乳製品不使用の食事。

食材表示は、通常の製法で作られた場合の材料を示しています。グルテンやアレルゲンはパッケージを確認してください。一部の精製糖はボーンチャーでろ過されるため、ヴィーガンの方は注意が必要です。

どの代用品をどの用途に

使用選択理由
デザートホイップクリーム同じ濃厚さ。

ここでは代用しないでください

  • 乳製品不使用。 生クリーム。水を切ったココナッツミルク、または別の乳製品フリーの生クリームを使ってください。

よくある質問

ココナッツクリームはクリーム・オブ・ココナッツと同じですか？

いいえ。クリーム・オブ・ココナッツは甘味があり、カクテル用です。ココナッツクリームは無糖です。

出典

比率は、次の情報源に基づき、私たちの言葉で書いています。情報源が食い違う場合は、その旨を示すか、検証済みの結果に合う量を選んでいます。比率は出発点です。味を見て調整してください。