नारियल क्रीम का विकल्प

त्वरित उत्तर

विस्तार चार्ट कहते हैं कि 1 कप व्हिपिंग क्रीम, 1 कप नारियल क्रीम की जगह ले सकती है। भारी क्रीम भी उसी तरह काम करती है और पकती है। नारियल का स्वाद चला जाता है, इसलिए ज़रूरत हो तो थोड़ा नारियल एक्सट्रैक्ट डालें। डेयरी-मुक्त या वीगन आहार के लिए उपयुक्त नहीं।

आपको कितनी चाहिए?

मुझे (नारियल क्रीम) चाहिएइकाई

भिन्न चलते हैं: 1 1/2, ¾, 0.5। नीचे की मात्राएँ आपके टाइप करते ही बदलती हैं।

क्या इस्तेमाल करें

व्हिपिंग या हैवी क्रीम

ग्लूटेन-फ़्री
नट-मुक्त
अंडा-मुक्त

1 कप 240 g व्हिपिंग या गाढ़ी क्रीम

इसके लिए सबसे अच्छा: मिठाइयाँ, सॉस, सूप।
क्या बदलता है: नारियल का स्वाद नहीं। नारियल क्रीम से आसानी से फेंटता है।
इसे छोड़ें जब: वीगन और डेयरी-मुक्त आहार।

आहार लेबल सामग्री का वह रूप बताते हैं जैसे वह आम तौर पर बनती है। ग्लूटेन और एलर्जन के लिए पैकेज जाँचें। कुछ परिष्कृत चीनी को हड्डी के कोयले से छाना जाता है, जो वीगन खाने वालों के लिए मायने रखता है।

किस काम के लिए कौन सा विकल्प

इस्तेमाल	चुनें	क्यों
मिठाइयाँ	व्हिपिंग क्रीम	उतना ही गाढ़ापन।

यहाँ प्रतिस्थापन न करें

डेयरी-फ़्री। क्रीम। पानी निकाला हुआ नारियल का दूध, या कोई और डेयरी-फ़्री क्रीम इस्तेमाल करें।

सवाल

क्या नारियल क्रीम और क्रीम ऑफ़ कोकोनट एक ही हैं?

नहीं। क्रीम ऑफ़ कोकोनट मीठा होता है, कॉकटेल के लिए। नारियल क्रीम बिना मीठी होती है।

स्रोत

ये अनुपात इन स्रोतों से लिए गए हैं, हमारे अपने शब्दों में। जहाँ वे असहमत हैं, हम यह बताते हैं या वह मात्रा चुनते हैं जो परीक्षण परिणामों से मेल खाती है। अनुपात एक शुरुआती बिंदु हैं। स्वाद चखें और समायोजित करें।