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配茄子的食材

Saucepan 目录中有 86 道菜谱使用茄子。其中 55 道以它为主。它在意大利、中东和地中海菜谱中最常见。

道菜谱使用它
86
以它为主料
55
中位总耗时
1小时15分钟
30 分钟或更短即可完成
6

以茄子为主的菜谱

茄子类，30 分钟内完成

茄子配什么

在86道菜谱中，最常与茄子搭配出现的食材。

  • 番茄52% 的菜谱
  • 橄榄油占菜谱的 59%
  • 大蒜占菜谱的 71%
  • 洋葱52% 的菜谱
  • 欧芹占菜谱的 35%
  • 西葫芦占 14% 的菜谱
  • 甜椒占 23% 的菜谱
  • 柠檬26% 的菜谱

菜谱用量概览

在 62 道标明用量的菜谱中，中位数为 2。其中一半的用量在 1 到 2 之间。

茄子出现在哪里

菜系

  • 意大利菜7
  • 中东菜6
  • 地中海6
  • 摩洛哥6

菜品类型

  • 晚餐35
  • 配菜21
  • 开胃菜15

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基于5,756道公开菜谱统计，更新于2026-11-04。若某食材出现在菜名中或食材列表前两行，则视为以该食材为主料。