O que cozinhar com berinjela
86 receitas do catálogo do Saucepan usam berinjela. 55 delas são construídas em torno dela. Aparece mais em receitas italianas, do Oriente Médio e mediterrâneas.
- receitas usam isso
- 86
- são feitas em torno dele
- 55
- tempo total mediano
- 1 h 15 min
- pronto em 30 minutos ou menos
- 6
Receitas feitas com berinjela
A melhor lasanha veganaItaliana
Berinjela à parmegiana (estilo italiano) receitaItaliana · 1 h 25 min
Receita de baba ganoush – berinjelas assadas com alho e tahineLibanesa, do Oriente Médio · 45 min
Baba ganoush libanesaLibanesa · 30 min
Acompanhamento de berinjela (com alho e vinagre)Oriente Médio
Karniyarik (Berinjela Recheada Turca)Turca
Baba ganoushOriente Médio
Baba GhanoushMediterrânea · 1 h 5 min
Moussaka libanesa (maghmour)Libanesa · 45 min
Mirza ghasemiPersa
Kashke bademjan (patê persa de berinjela)Persa · 1 h 20 min
Zaalouk - salada marroquina de berinjelaMarroquina · 25 min
Com berinjela, em 30 minutos ou menos
O que combina com berinjela
Ingredientes que mais aparecem numa receita com berinjela, em 86 receitas.
- Tomate52% das receitas
- Azeite de oliva59% das receitas
- Alho71% das receitas
- Cebola52% das receitas
- Salsinha35% das receitas
- Abobrinha14% das receitas
- Pimentão23% das receitas
- Limão-siciliano26% das receitas
Quanto as receitas usam
Entre 62 receitas que informam uma quantidade, a mediana é 2. Metade delas fica entre 1 e 2.
Onde a berinjela aparece
Culinárias
Pratos
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Calculado com 5.756 receitas públicas, atualizado em 4/11/2026. Uma receita é feita em torno de um ingrediente quando ele está no título ou entre as duas primeiras linhas da lista de ingredientes.