תחליף לאבקת אפייה

מה להשתמש

אין כאן אפשרות שמתאימה לכל התיבות שסימנתם. בטלו סימון אחד כדי לראות יותר.

1. סודה לשתייה, קרם טרטר ועמילן

   • טבעוני
   • ללא מוצרי חלב
   • ללא גלוטן
   • ללא אגוזים
   • ללא ביצים
   • ¼ כפית 1 ml סודה לשתייה
   • ½ כפית 2.5 ml קרם טרטר
   • ¼ כפית 1 ml עמילן תירס

   איך

   מקציפים יחד. עמילן התירס שומר על התערובת יבשה.

   הכי מתאים ל

   עוגות, מאפינס, פנקייקים, ביסקוויטים.

   מה משתנה

   פעולה יחידה: הוא מגיב ברגע שהבלילה נרטבת, לכן אופים מיד.

   דלגו על זה כש

   בלילות שעומדות או מתקררות לפני האפייה.

2. סודה לאפייה ומיץ לימון או חומץ

   • טבעוני
   • ללא מוצרי חלב
   • ללא גלוטן
   • ללא אגוזים
   • ללא ביצים
   • ¼ כפית 1 ml סודה לשתייה
   • ½ כפית 2.5 ml מיץ לימון או חומץ לבן

   הכי מתאים ל

   לחמניות מהירות ועוגות.

   מה משתנה

   הפחיתו את הנוזל מהנוזל של המתכון.

   דלגו על זה כש

   בצקים עדינים.

3. סודה לאפייה וחמאת חלב או יוגורט

   • ללא גלוטן
   • ללא אגוזים
   • ללא ביצים
   • ¼ כפית 1 ml סודה לשתייה
   • ½ כוס 120 ml חלב חמאה, חלב חמוץ או יוגורט רגיל

   איך

   הפחיתו חצי כוס מהנוזל האחר במתכון.

   הכי מתאים ל

   פנקייקים, ביסקוויטים ולחמניות מהירות.

   מה משתנה

   חמצמץ. מתכהה יותר.

תוויות דיאטה מתארות את המרכיבים כפי שהם מיוצרים בדרך כלל. בדקו את האריזות לגלוטן ולאלרגנים. חלק מהסוכר המזוקק מסונן בפחם עצמות, וזה חשוב אם אתם טבעונים.