Chất thay thế bột bắp

Nên dùng gì

Không có lựa chọn nào khớp với mọi ô bạn đã chọn. Bỏ chọn một ô để xem thêm.

1. Bột mì đa dụng

   • Chay
   • Không sữa
   • Không hạt
   • Không trứng
   • 2 tbsp 16 g bột đa dụng

   Cách

   Khuấy vào chất lỏng lạnh, rồi ninh vài phút.

   Phù hợp nhất với

   Nước sốt, món hầm, nhân bánh.

   Những gì thay đổi

   Đục nhẹ và hơi mờ. Gấp đôi về thể tích.

   Bỏ qua khi

   Men bóng trong suốt và chế độ ăn không gluten.

2. Bột củ dong

   • Chay
   • Không sữa
   • Không gluten
   • Không hạt
   • Không trứng
   • 1 muỗng canh 15 ml bột dong riềng

   Phù hợp nhất với

   Sốt trái cây và nước glaze.

   Những gì thay đổi

   Trong và bóng.

3. Bột sắn dây hạt

   • Chay
   • Không sữa
   • Không gluten
   • Không hạt
   • Không trứng
   • 2 tbsp 30 ml bột sắn dạng hạt

   Phù hợp nhất với

   Bánh trái cây và pudding.

   Những gì thay đổi

   Cần thời gian để mềm trong nước ép trái cây.

   Bỏ qua khi

   Nước sốt nhanh.

Nhãn chế độ ăn mô tả nguyên liệu theo cách thường được làm. Hãy kiểm tra bao bì về gluten và chất gây dị ứng. Một số đường tinh luyện được lọc bằng than xương, điều này quan trọng nếu bạn ăn chay.