Заміна кетчупу

Соуси, вино та рідини з комори · Перевірено за 4 джерелами · Оновлено 4 листопада 2026

Коротка відповідь

Щоб замінити 1 чашку кетчупу під час готування, змішайте 1 чашку томатного соусу, ½ чашки цукру та 2 ст. л. оцту. Коротко протушкуйте, щоб з'єдналося. Підходить для соусів, глазурі для м'ясного хліба та чилі. Смаком не буде схоже на столовий кетчуп просто з миски.

Скільки вам потрібно?

Потрібно (кетчуп)Одиниця

Дроби теж працюють: 1 1/2, ¾, 0.5. Кількості нижче оновлюються, поки ви вводите.

Що використовувати

Томатний соус, цукор і оцет
- Веганське
- Без молочного
- Без глютену
- Без горіхів
- Без яєць
- 1 чашка 235 ml томатний соус
- ½ чашки 100 g цукор
- 2 ст. л. 30 ml оцет
Найкраще для
Готові страви.
Що змінюється
Рідше і менш пряно, ніж кетчуп.
Пропустіть, коли
Для обмакування.

Дієтичні позначки описують інгредієнти у звичайному вигляді. Перевіряйте упаковку на глютен і алергени. Деякий білий цукор фільтрують через вугілля з кісток, що важливо, якщо ви їсте веганську їжу.

Яка заміна для якої мети

Використати	Вибір	Чому
Приготування	Суміш	Співвідношення з таблиці.

Тут не замінюйте

Для обмакування картоплі фрі. Суміш.

Питання

Чи можна використати томатну пасту?

Жодна таблиця не дає співвідношення.

Джерела

Співвідношення взято з цих джерел, нашими словами. Де вони розходяться, ми це кажемо або обираємо кількість, що відповідає перевіреним результатам. Співвідношення — це відправна точка. Куштуйте і коригуйте.