양파 대체재

무엇을 쓸까요

체크한 조건을 모두 만족하는 옵션이 없습니다. 하나를 해제하면 더 많이 보입니다.

1. 인스턴트 다진 양파

   • 비건
   • 유제품 제외
   • 글루텐 프리
   • 견과류 없음
   • 달걀 없음
   • 1큰술 15 ml 인스턴트 다진 양파

   방법

   먼저 물에 몇 분 담가 두세요.

   적합한 용도

   수프, 스튜, 미트로프.

   바뀌는 점

   더 순함.

   다음일 때는 생략

   생으로 쓰기와 캐러멜라이징.

2. 양파 가루

   • 비건
   • 유제품 제외
   • 글루텐 프리
   • 견과류 없음
   • 달걀 없음
   • 작은술 1개 5 ml 양파 가루

   적합한 용도

   양념, 드레싱, 소스.

   바뀌는 점

   농축되어 있고 식감이 없어요.

식단 라벨은 재료를 보통 방식으로 만든 것을 기준으로 해요. 글루텐과 알레르기 유발 성분은 포장지에서 확인하세요. 일부 정제 설탕은 뼈 숯으로 걸러지는데, 비건이라면 이것이 중요해요.