SaucepanZaloguj sięPobierz

Zamiennik ziela angielskiego

Zioła, przyprawy i aromaty · Sprawdzone na podstawie 4 źródeł · Zaktualizowano 4 listopada 2026

Krótka odpowiedź

Na 1 łyżeczkę ziela angielskiego wymieszaj pół łyżeczki cynamonu z pół łyżeczki zmielonych goździków. Goździki są mocne, więc odmierzaj równo. To pokrywa ciepłą, pieprzną nutę w cieście, przyprawie jerk i pieczeni. Samo ziele angielskie to suszona jagoda, więc mieszanka tylko je przybliża.

Ile potrzebujesz?

Ułamki działają: 1 1/2, ¾, 0,5. Ilości poniżej zmieniają się, gdy piszesz.

Czego użyć

  1. Cynamon i goździki

    • Wegańska
    • Bez nabiału
    • Bezglutenowa
    • Bez orzechów
    • Bez jajek
    • ½ łyżeczki 2.5 ml cynamon mielony
    • ½ łyżeczki 2.5 ml mielone goździki
    Najlepsze do
    Pieczenie i suche rubryki.
    Co się zmienia
    Bliski w cieple. Mniej pieprzny.

Oznaczenia diet opisują składniki w typowej postaci. Sprawdzaj opakowania pod kątem glutenu i alergenów. Część rafinowanego cukru filtruje się węglem kostnym, co ma znaczenie, jeśli jesz wegańsko.

Który zamiennik do jakiego zadania

UżyjWybierzDlaczego
PieczenieCynamon i goździkiStandardowa zamiana z tabeli.

Pytania

Czy ziele angielskie to mieszanka?

Nie. To pojedyncza jagoda, Pimenta dioica.

Źródła

Proporcje pochodzą z tych źródeł, w naszych słowach. Tam, gdzie się różnią, mówimy o tym albo wybieramy ilość zgodną z sprawdzonymi wynikami. Proporcje to punkt wyjścia. Próbuj i dostosuj.