بديل التوابل الجامايكية

الأعشاب والتوابل والمنكهات · تم التحقق من 4 مصادر · تم التحديث في 4 نوفمبر 2026

إجابة سريعة

لملعقة صغيرة من التوابل الحلوة، اخلط نصف ملعقة صغيرة من القرفة مع نصف ملعقة صغيرة من القرنفل المطحون. القرنفل قوي، لذا قِس بالتسوية. يغطي هذا النكهة الدافئة والحارة في الخبز وتوابل الجيرك واللحم المطهو ببطء. التوابل الحلوة نفسها حبة مجففة واحدة، لذا يقترب المزيج منها فقط.

كم تحتاج؟

الكسور مقبولة: 1 1/2، ¾، 0.5. تتحدّث الكميات أدناه أثناء الكتابة.

ماذا تستخدم

  1. قرفة وقرنفل

    • نباتي صرف
    • خالٍ من الألبان
    • خالٍ من الغلوتين
    • خالٍ من المكسرات
    • خالٍ من البيض
    • ½ ملعقة صغيرة 2.5 ml قرفة مطحونة
    • ½ ملعقة صغيرة 2.5 ml قرنفل مطحون
    الأفضل لـ
    الخبز والتتبيلات المالحة.
    ما الذي يتغير
    قريب في الدفء. أقل حرارة.

تصف ملصقات الحميات المكونات كما تُصنع عادة. تحقّق من الملصقات بحثاً عن الغلوتين ومسببات الحساسية. بعض السكر المكرر يُرشَّح بفحم عظمي، وهذا مهم إذا كنت تأكل نباتياً.

أي بديل لأي وظيفة

استخدماخترلماذا
الخبزقرفة وقرنفلبديل الجدول القياسي.

الأسئلة

هل البهار الجامايكي خليط؟

لا. إنها ثمرة واحدة، Pimenta dioica.

المصادر

تأتي هذه النسب من هذه المصادر، بكلماتنا. حين تختلف، نذكر ذلك أو نختار الكمية التي تطابق النتائج المختبرة. النسب نقطة بداية. تذوّق وعدّل.