Tôi có thể dùng kem dừa không?

Có, pha loãng với nước. Xem trang kem dừa để biết cách thay thế sữa.

Thay thế nước cốt dừa

Trả lời nhanh

Bảng tham khảo cho biết 1 cup sữa nguyên kem hoặc sữa 2% có thể thay 1 cup nước cốt dừa. Bạn sẽ mất vị dừa và một lượng béo đáng kể. Với cà ri, thêm chút bơ hoặc kem để bù độ đậm đà. Cách thay này hiệu quả hơn khi làm bánh so với cà ri dừa.

Bạn cần bao nhiêu?

Tôi cần (nước cốt dừa)Đơn vị

Có thể nhập phân số: 1 1/2, ¾, 0.5. Các định lượng bên dưới cập nhật khi bạn gõ.

Chỉ hiện các lựa chọn là

Không glutenKhông hạtKhông trứngKhông rượu

Nên dùng gì

Sữa nguyên kem

Không gluten
Không hạt
Không trứng

1 cốc 245 g sữa nguyên kem

Phù hợp nhất với: Làm bánh, sinh tố, súp.
Những gì thay đổi: Loãng hơn và không có vị dừa. Thêm tinh chất dừa nếu bạn cần hương vị.
Bỏ qua khi: Cà ri kiểu Thái, nơi dừa là điểm nhấn.

Sữa nguyên kem và kem tươi

Không gluten
Không hạt
Không trứng

¾ cốc 185 g sữa nguyên kem
¼ cốc 60 g kem tươi

Phù hợp nhất với: Cà ri và món cơm cần độ đậm đà.
Những gì thay đổi: Béo hơn sữa. Vẫn không có vị dừa.

Nhãn chế độ ăn mô tả nguyên liệu theo cách thường được làm. Hãy kiểm tra bao bì về gluten và chất gây dị ứng. Một số đường tinh luyện được lọc bằng than xương, điều này quan trọng nếu bạn ăn chay.

Chọn thay thế nào cho việc nào

Dùng	Chọn	Vì sao
Cà ri	Sữa nguyên kem và kem tươi	Gần hơn về độ đặc.
Làm bánh	Sữa nguyên kem	Bảng tham khảo liệt kê đây là cách thay thế tiêu chuẩn.

Đừng thay thế ở đây

Chế độ không sữa. Cả hai lựa chọn. Dùng một loại sữa thực vật khác.

Nguồn

Các tỉ lệ đến từ những nguồn này, theo cách diễn đạt của chúng tôi. Khi chúng không đồng nhất, chúng tôi nói rõ hoặc chọn lượng khớp với kết quả đã thử. Tỉ lệ chỉ là điểm xuất phát. Hãy nếm và điều chỉnh.