أي بديل لأي وظيفة
| استخدم | اختر | لماذا |
|---|---|---|
| الكاري | حليب كامل وكريمة | أقرب في القوام. |
| الخبز | حليب كامل الدسم | تدرج جداول الإضافات هذا كبديل قياسي. |
لا تستبدل هنا
- الأنظمة الخالية من الألبان. كلا الخيارين. استخدم حليبًا نباتيًا آخر.
تذكر جداول الإضافات أن كوبًا من الحليب الكامل أو قليل الدسم 2% يحل محل كوب من حليب جوز الهند. تفقد نكهة جوز الهند وقدرًا جيدًا من الغِنى. في الكاري، أضف القليل من الزبدة أو القشدة لتعويض القوام. ينجح البديل في الخبز أكثر من الكاري بجوز الهند.
الكسور مقبولة: 1 1/2، ¾، 0.5. تتحدّث الكميات أدناه أثناء الكتابة.
اكتب رقمًا، مثل 1 أو 1 1/2.
لا يوجد خيار هنا يطابق كل المربعات التي حددتها. ألغِ تحديد واحد لترى المزيد.
تصف ملصقات الحميات المكونات كما تُصنع عادة. تحقّق من الملصقات بحثاً عن الغلوتين ومسببات الحساسية. بعض السكر المكرر يُرشَّح بفحم عظمي، وهذا مهم إذا كنت تأكل نباتياً.
| استخدم | اختر | لماذا |
|---|---|---|
| الكاري | حليب كامل وكريمة | أقرب في القوام. |
| الخبز | حليب كامل الدسم | تدرج جداول الإضافات هذا كبديل قياسي. |
نعم، مخفّفة بالماء. اطلع على صفحة كريمة جوز الهند لبدائل الألبان.
تأتي هذه النسب من هذه المصادر، بكلماتنا. حين تختلف، نذكر ذلك أو نختار الكمية التي تطابق النتائج المختبرة. النسب نقطة بداية. تذوّق وعدّل.
كوب
أكواب
ملعقة كبيرة
ملعقة صغيرة
g
مل
أونصة
رشة
من