Las tablas de extensión dicen que 1 taza de leche entera o semidesnatada sustituye 1 taza de leche de coco. Pierdes el sabor a coco y bastante cremosidad. Para los currys, añade un poco de mantequilla o nata para dar cuerpo. El cambio funciona en repostería con más fiabilidad que en un curry de coco.
Se admiten fracciones: 1 1/2, ¾, 0,5. Las cantidades de abajo se actualizan mientras escribes.
Escribe un número, como 1 o 1 1/2.
Ninguna opción aquí cumple todas las casillas que marcaste. Desmarca una para ver más.
Las etiquetas de dieta describen los ingredientes tal como se elaboran normalmente. Revisa los envases para ver gluten y alérgenos. Parte del azúcar refinado se filtra con carbón de hueso, algo que importa si comes vegano.
| Usar | Elige | Por qué |
|---|---|---|
| Currys | Leche entera y nata | Más cercana en cuerpo. |
| Horneados | Leche entera | Las tablas de extensión lo indican como el cambio habitual. |
Sí, diluida con agua. Consulta la página de crema de coco para ver sustitutos lácteos.
Las proporciones proceden de estas fuentes, con nuestras palabras. Cuando no coinciden, lo decimos o elegimos la cantidad que coincide con los resultados probados. Las proporciones son un punto de partida. Prueba y ajusta.
taza
tazas
cda.
cdta.
g
ml
oz
pizca
de