Rezepte, die zu deiner Art zu essen passen.
Stelle deine Ernährung und Allergien einmal für alle ein, für die du kochst. Saucepan zeigt, was passt, markiert die Zutat, die nicht passt, und schlägt eine Alternative vor.
Android kommt bald.
Saucepan ist eine Koch-App. Ein Hinweis ist eine Orientierung, keine Garantie, und kein medizinischer oder religiöser Rat. Prüfe immer die Etiketten und frag bei Bedarf deinen Arzt, deine Ernährungsberatung oder deine religiöse Autorität.
Ernährungsweisen
Vegan
Stelle vegan einmal ein. Saucepan prüft jede Zutat, zeigt, was passt, markiert die, die nicht passt, und schlägt einen Tausch vor.
Vegetarisch
Stell vegetarisch einmal ein. Saucepan findet Fleisch, Fisch, Gelatine und Brühe, die in einem Rezept versteckt sind, und schlägt vor, was du stattdessen nehmen kannst.
Pescetarisch
Stelle Pescetarisch einmal ein. Saucepan behält Fisch, Meeresfrüchte, Milchprodukte und Eier und markiert Fleisch, Geflügel und die Brühe, in der sie versteckt sein können.
Koscher
Saucepan markiert Zutaten, die eindeutig nicht koscher sind. Es kann keine Zertifizierung, Schlachtung oder Küchenführung erkennen.
Halal
Saucepan markiert Schwein, Alkohol und Gelatine. Es kann nicht erkennen, wie Fleisch geschlachtet wurde oder ob ein Produkt zertifiziert ist.
Glutenfrei
Glutenfrei einmal einstellen. Saucepan markiert Weizen, Gerste, Roggen sowie Soßen und Mischungen, in denen sie versteckt sind, und schlägt eine Alternative vor.
Laktosefrei
Einmal als laktosefrei festlegen. Saucepan markiert Milch, Butter, Käse und Sahne, findet die versteckten in Soßen und Brot und schlägt einen Ersatz vor.
Ohne Schweinefleisch
Stelle Schwein einmal auf „kein Schwein“. Saucepan markiert Schwein in jeder Form, markiert Gelatine als „prüfen“ und schlägt vor, was du stattdessen kochen kannst.
Kein Alkohol
Stelle Alkohol einmal ein. Saucepan markiert Wein, Bier, Spirituosen und Mirin und schlägt einen Ersatz vor, der den Geschmack erhält.
Allergien
Nussfrei
Lege Erdnüsse und Baumnüsse einmal als Allergene fest. Saucepan markiert sie in jedem Rezept, findet die in Soßen und Aufstrichen und schlägt eine Alternative vor. Allergie-Hinweise sind kostenlos.
Eifrei
Stelle Eier einmal als Allergen ein. Saucepan markiert Eier, findet sie in Mayonnaise, frischer Pasta und Backwaren und schlägt einen Ersatz vor. Allergiemarkierungen sind kostenlos.
Passt diese Zutat?
Wähle eine Ernährungsweise, tippe eine Zutat. Eine kurze Anleitung, die auf deinem Gerät läuft.
Wähle einen Ausgangspunkt oder tippe deinen eigenen. Soßen und Fertigprodukte variieren, daher ist die Antwort eine Orientierung.
Fragen
Welche Ernährungsweisen und Allergien kann ich in Saucepan einstellen?
Vegan, vegetarisch, pescetarisch, koscher, halal, glutenfrei, milchfrei, ohne Schwein und ohne Alkohol. Häufige Allergene wie Erdnüsse, Baumnüsse und Eier sind getrennt. Allergiehinweise sind kostenlos.
Ist ein Hinweis eine Garantie?
Nein. Ein Hinweis ist eine Orientierung anhand der Zutaten im Rezept. Er kann Zertifizierung, Kreuzkontamination oder die Herstellung eines verpackten Lebensmittels nicht erkennen. Prüfe immer die Etiketten.
Gibt Saucepan medizinische oder religiöse Ratschläge?
Nein. Bei einer Allergie, Zöliakie oder einer anderen medizinischen Erkrankung frag deinen Arzt. Für koschere oder halal-Praxis folge deiner religiösen Autorität.
Kann ich mehr als eine Ernährungsweise einstellen?
Ja. Du legst Ernährungsweisen und Allergien für jede Person fest, für die du kochst, und Saucepan prüft ein Rezept gegen alle im Haushalt.
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