بديل نصف كريمة ونصف حليب

ماذا تستخدم

لا يوجد خيار هنا يطابق كل المربعات التي حددتها. ألغِ تحديد واحد لترى المزيد.

1. حليب كامل وكريمة خفاقة

   • خالٍ من الغلوتين
   • خالٍ من المكسرات
   • خالٍ من البيض
   • ¾ كوب 185 g حليب كامل الدسم
   • ¼ كوب 60 g قشدة ثقيلة

   كيف

   اخلط معًا.

   الأفضل لـ

   كل شيء: القهوة والحساءات والصلصات والكاسترد والخَبز.

   ما الذي يتغير

   أقرب تطابق. محسوب من نسب الدهون: 3.5 في المئة في الحليب، و36 في المئة في الكريمة.

2. حليب مبخّر غير مخفف

   • خالٍ من الغلوتين
   • خالٍ من المكسرات
   • خالٍ من البيض
   • 1 كوب 235 ml حليب مبخر

   الأفضل لـ

   الشوربات والصلصات والكازيرولات والخَبز.

   ما الذي يتغير

   نكهة محمّرة قليلاً، وأرق من الهالف آند هالف.

   تخطّه عندما

   قهوة، إذا كنت لا تحب طعم الحليب المطبوخ.

3. حليب كامل وزبدة

   • خالٍ من الغلوتين
   • خالٍ من المكسرات
   • خالٍ من البيض
   • ⅞ كوب 215 g حليب كامل الدسم
   • 1 ½ ملعقة كبيرة 21 g زبدة، مذابة

   كيف

   اخفق الزبدة المذابة في الحليب.

   الأفضل لـ

   طبخ وخَبز، وليس مشروبات.

   ما الذي يتغير

   يعطي الدسم الصحيح لكنه قد ينفصل في كوب من القهوة.

   تخطّه عندما

   القهوة والشاي.

تصف ملصقات الحميات المكونات كما تُصنع عادة. تحقّق من الملصقات بحثاً عن الغلوتين ومسببات الحساسية. بعض السكر المكرر يُرشَّح بفحم عظمي، وهذا مهم إذا كنت تأكل نباتياً.