איזה תחליף לאיזו עבודה
| שימוש | בחירה | למה |
|---|---|---|
| קפה | חלב מלא ושמנת מתוקה | מתמזג בחלקות. |
| מרקים ורטבים | חלב מאודה | זול, יציב במדף ויציב לחום. |
| אפייה | חלב וחמאה | טבלאות ההרחבה משתמשות בזה לאפייה ולבישול. |
אל תחליפו כאן
- קפה חם. חלב עם חמאה מומסת. החמאה יכולה לצוף כשמן.
מערבבים שלושה רבעי כוס חלב מלא עם רבע כוס שמנת מתוקה. זה קרוב ל-10 עד 12 אחוז השומן של חצי-חצי. חלב מאודה לא מדולל מחליף 1 ל-1 בבישול. חלב עם מעט חמאה עובד גם ברטבים ובאפייה. אף אחד מהם לא מוסיף לקפה את אותה עשירות.
שברים עובדים: 1 1/2, ¾, 0.5. הכמויות שלמטה מתעדכנות כשאתם מקלידים.
הקלידו מספר, כמו 1 או 1 1/2.
אין כאן אפשרות שמתאימה לכל התיבות שסימנתם. בטלו סימון אחד כדי לראות יותר.
תוויות דיאטה מתארות את המרכיבים כפי שהם מיוצרים בדרך כלל. בדקו את האריזות לגלוטן ולאלרגנים. חלק מהסוכר המזוקק מסונן בפחם עצמות, וזה חשוב אם אתם טבעונים.
| שימוש | בחירה | למה |
|---|---|---|
| קפה | חלב מלא ושמנת מתוקה | מתמזג בחלקות. |
| מרקים ורטבים | חלב מאודה | זול, יציב במדף ויציב לחום. |
| אפייה | חלב וחמאה | טבלאות ההרחבה משתמשות בזה לאפייה ולבישול. |
חלב ושמנת. יש בו בערך 10 עד 12 אחוז שומן, בין חלב לשמנת מתוקה.
כן, במתכונים רבים. צפו לתוצאה דקה ופחות עשירה. הוסיפו קצת חמאה בבישול.
היחסים מגיעים מהמקורות האלה, במילים שלנו. במקום שהם לא מסכימים, אנחנו אומרים זאת או בוחרים את הכמות שמתאימה לתוצאות שנבדקו. היחסים הם נקודת התחלה. טעמו והתאימו.
כוס
כוסות
כף
כפית
g
מ״ל
אונקיה
קורט
מתוך