Resep bebas telur, dengan telur tersembunyi ditandai
Atur telur sebagai alergen sekali. Saucepan menandai telur, menemukannya dalam mayones, pasta segar, dan kue panggang, lalu menyarankan pengganti. Tanda alergi gratis.
Android segera hadir.
Saucepan adalah aplikasi masak. Tanda adalah panduan, bukan jaminan, dan bukan saran medis atau agama. Selalu periksa label, dan tanyakan kepada dokter, ahli gizi, atau otoritas agama Anda saat hal itu penting.
Apa yang dilakukan filter bebas telur
Atur sekali, untuk semua orang yang kamu masakkan. Jelajahi dan resepmu sendiri kemudian menampilkan apa yang cocok, menandai bahan yang tidak cocok, dan menyarankan pengganti.
Yang ditandai Saucepan
- Telur utuh, putih telur, dan kuning telur.
- Makanan yang dibuat dengan telur: mayones, aioli, hollandaise, meringue, kastard, dan mi telur.
- Telur adalah salah satu alergen di Saucepan, dan penanda alergi gratis.
Di mana ia tidak bisa tahu
- Telur dalam makanan kemasan: beberapa roti, pasta segar, saus, dan campuran pemanggangan.
- Peringatan “mungkin mengandung telur” dan peralatan bersama.
- Peran telur dalam resep. Pengganti yang mengikat burger tidak akan mengembang menjadi meringue, jadi pilih berdasarkan fungsinya.
Sekilas. Ini panduan rencana makan, bukan nasihat medis. Untuk alergi telur, periksa setiap label. Tanda alergi gratis.
Pengganti telur bebas yang umum
Apa yang dipakai sebagai gantinya, dan cara memakainya.
Sebagai ganti Telur sebagai pengikat
Flax bubuk dan air
Satu sendok makan flaxseed bubuk plus tiga sendok makan air per telur, didiamkan lima menit. Bagus untuk muffin dan burger.
Sebagai pengganti telur untuk kelembapan kue
Saus apel tanpa gula
Sekitar seperempat cup per telur. Kuenya akan lebih padat.
Sebagai ganti Putih telur (dikocok)
Aquafaba
Cairan dari kaleng kacang arab. Sekitar tiga sendok makan per putih telur. Kocok dengan gula untuk meringue.
Sebagai pengganti mayones
Mayones vegan
Dibuat tanpa telur, biasanya dari minyak dan air kedelai atau kacang arab. Periksa labelnya.
Sebagai ganti olesan telur
Susu nabati atau sedikit minyak
Oleskan susu nabati untuk pewarnaan cokelat. Sedikit sirup maple memperdalam warnanya.
Sebagai pengganti pasta telur segar
Pasta gandum durum kering
Kebanyakan pasta kering hanya berisi tepung dan air. Periksa labelnya.
Apakah bahan ini cocok?
Ketik bahan dan pilih diet. Ini panduan singkat yang dibuat dari tabel bahan Saucepan sendiri. Berjalan di perangkat Anda.
Pilih titik awal atau ketik sendiri. Saus dan makanan kemasan bervariasi, jadi jawabannya hanya panduan.
Pertanyaan
Apakah Saucepan mendeteksi telur dalam mayones dan pasta?
Dalam daftar bahan, ya. Mayones dan mi telur ditandai. Versi kemasan bisa berbeda, jadi periksa labelnya.
Penggantian mana yang sebaiknya saya pakai?
Tergantung fungsi telurnya. Pengikat, kelembapan, dan pengocokan masing-masing memerlukan pengganti yang berbeda.
Apakah tanda telur bebas?
Ya. Tanda alergi gratis untuk semua orang.
Terkait
Android segera hadir.
Saucepan adalah aplikasi masak. Tanda adalah panduan, bukan jaminan, dan bukan saran medis atau agama. Selalu periksa label, dan tanyakan kepada dokter, ahli gizi, atau otoritas agama Anda saat hal itu penting.