卵不使用のレシピ、隠れた卵にも印付き
卵を一度アレルゲンに設定してください。Saucepanは卵を判定し、マヨネーズ、生パスタ、焼き菓子の中の卵を見つけ、代わりを提案します。アレルギーの表示は無料です。
Androidは近日対応予定です。
Saucepan は料理アプリです。フラグはガイドであり、保証ではありません。医療や宗教上の助言でもありません。必ずラベルを確認し、重要な場合は医師、栄養士、または宗教上の権威にご相談ください。
卵不使用フィルターの仕組み
一緒に食べる人全員のために一度設定してください。探すときと自分のレシピで、合うものが表示され、合わない材料に印が付き、代わりを提案します。
Saucepanが警告する項目
- 全卵、卵白、卵黄。
- 卵を使う食品：マヨネーズ、アイオリ、オランデーズソース、メレンゲ、カスタード、卵麺。
- 卵はSaucepanのアレルゲンの1つで、アレルギー表示は無料です。
分からないこと
- 包装食品の卵：一部のパン、生パスタ、ソース、ベーキングミックス。
- 「卵を含む可能性あり」の表示と、設備の共用。
- 卵がレシピで果たす役割。ハンバーガーをまとめる代わりは、メレンゲには泡立ちません。役割で選んでください。
要するに。 これは献立の目安であり、医学的なアドバイスではありません。卵アレルギーがある場合は、すべてのラベルを確認してください。アレルギーの印は無料です。
卵を使わない代用
代わりに何を使うか、そしてどう使うか。
つなぎとしての卵の代わり
亜麻の実と水
卵1個につき、挽いた亜麻仁大さじ1と水大さじ3を混ぜ、5分置きます。マフィンやハンバーグに向いています。
ケーキのしっとり感のために卵の代わりに
無糖のアップルソース
卵1個あたり約4分の1カップ。ケーキはよりずっしりします。
泡立てた卵白の代わりに
アクアファバ
ひよこ豆の缶汁。卵白1個につき約大さじ3杯。砂糖と一緒に泡立てるとメレンゲになります。
マヨネーズの代わりに
ヴィーガンマヨネーズ
卵を使わずに作られ、通常は油と大豆やひよこ豆の水から作られます。ラベルを確認してください。
卵液の代わりに
植物性ミルクか少量の油
焼き色のために植物性ミルクを塗ってください。メープルシロップを少し加えると、色が濃くなります。
生パスタの代わりに
乾燥したデュラム小麦のパスタ
ほとんどの乾麺は小麦粉と水だけです。ラベルを確認してください。
この材料は合いますか？
材料を入力して、食事制限を選んでください。これは、Saucepan自身の材料表から作った簡単なガイドです。端末上で動きます。
出発点を選ぶか、自分で入力してください。ソースや加工食品は製品によって異なるため、答えは目安です。
よくある質問
Saucepanはマヨネーズやパスタの卵を見つけますか？
材料リストでは、はい。マヨネーズと卵麺はフラグが付きます。市販品は製品によって異なるため、ラベルを確認してください。
どの代用品を使うべきですか？
卵の役割によって変わります。つなぎ、水分、泡立ての役割それぞれに、別の代用品が必要です。
卵フラグは無料ですか？
はい。アレルギーフラグは全員に無料です。
関連
Androidは近日対応予定です。
Saucepan は料理アプリです。フラグはガイドであり、保証ではありません。医療や宗教上の助言でもありません。必ずラベルを確認し、重要な場合は医師、栄養士、または宗教上の権威にご相談ください。