달걀 없음 필터의 기능
요리해 줄 사람마다 한 번만 설정하세요. 둘러보기와 내 레시피는 맞는 것을 보여주고, 맞지 않는 재료를 표시하고, 대체 재료를 제안해요.
Saucepan이 표시하는 것
- 통달걀, 흰자, 노른자.
- 달걀이 들어간 음식: 마요네즈, 아이올리, 홀랜다이즈, 머랭, 커스터드, 달걀 국수.
- 달걀은 Saucepan의 알레르겐 중 하나이고, 알레르기 표시는 무료예요.
알 수 없는 부분
- 포장 식품 속 달걀: 일부 빵, 생파스타, 소스, 베이킹 믹스.
- “달걀 함유 가능” 경고와 공용 장비.
- 달걀이 레시피에서 하는 역할. 버거를 묶어 주는 대체재는 머랭으로 거품이 나지 않으니, 역할에 맞게 고르세요.
요약. 이것은 계획용 안내이며 의학적 조언이 아니에요. 달걀 알레르기가 있다면 모든 라벨을 확인하세요. 알레르기 표시는 무료예요.
흔한 달걀 없는 대체 재료
대신 쓸 것과 사용하는 방법.
결합재로 달걀 대신
간 아마씨와 물
달걀 1개당 간 아마씨 1큰술과 물 3큰술을 넣고 5분 두세요. 머핀과 버거에 좋아요.
케이크를 촉촉하게 하려고 달걀 대신
무가당 사과 소스
달걀 하나당 약 4분의 1컵. 케이크가 더 빽빽해질 거예요.
거품 낸 달걀흰자 대신
아쿠아파바
병아리콩 통조림의 국물. 달걀 흰자 하나당 약 3큰술. 머랭을 만들 때는 설탕과 함께 휘세요.
마요네즈 대신
비건 마요네즈
달걀 없이 만들며, 보통 오일과 콩 우유 또는 병아리콩 물로 만듭니다. 라벨을 확인하세요.
에그 워시 대신
식물성 우유 또는 약간의 기름
갈색을 내려면 식물성 우유를 발라요. 메이플 시럽을 조금 넣으면 색이 더 진해져요.
생 달걀 면 대신
말린 듀럼밀 파스타
대부분의 마른 파스타는 밀가루와 물로만 만들어요. 라벨을 확인하세요.
이 재료가 맞나요?
재료를 입력하고 식단을 고르세요. Saucepan의 자체 재료표로 만든 빠른 안내예요. 기기에서 실행돼요.
시작점을 고르거나 직접 입력하세요. 소스와 포장 식품은 다양하므로 답은 참고용이에요.
질문
Saucepan은 마요네즈와 파스타 속 달걀을 찾아내나요?
재료 목록에서는 네. 마요네즈와 달걀 국수는 표시돼요. 포장 제품은 다를 수 있으니 라벨을 확인하세요.
어떤 대체 재료를 써야 하나요?
달걀이 하는 역할에 따라 달라요. 결합, 수분, 거품 내기마다 필요한 대체재가 달라요.
달걀 표시는 무료인가요?
네. 알레르기 표시는 모두에게 무료예요.
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Saucepan은 요리 앱입니다. 표시는 안내일 뿐 보장이 아니며, 의학적 또는 종교적 조언이 아닙니다. 항상 라벨을 확인하고, 중요한 경우 의사, 영양사 또는 종교 기관에 문의하세요.