Susu, krim, dan lemak · Diperiksa dengan 3 sumber · Diperbarui 4 November 2026
Jawaban singkat
Kocok satu pertiga cangkir susu skim bubuk instan ke dalam tujuh perdelapan cangkir air untuk membuat 1 cangkir susu skim. Susu skim evaporasi juga bisa: setengah cangkir ditambah setengah cangkir air. Susu rendah lemak atau susu utuh menggantikan 1 banding 1, dengan sedikit lebih kaya rasa.
Berapa banyak yang kamu butuhkan?
Pecahan bisa dipakai: 1 1/2, ¾, 0,5. Takaran di bawah diperbarui saat Anda mengetik.
Ketik angka, seperti 1 atau 1 1/2.
Apa yang dipakai
Tidak ada pilihan di sini yang cocok dengan semua kotak yang kamu centang. Hilangkan centang salah satu untuk melihat lebih banyak.
Susu bubuk skim instan dan air
Bebas gluten
Bebas kacang
Bebas telur
⅓ cangkir79 mlsusu kering bebas lemak instan
⅞ cangkir205 gair
Cara
Kocok hingga larut. Ikuti kemasan jika berbeda.
Paling cocok untuk
Memanggang dan memasak.
Apa yang berubah
Sama seperti skim.
Susu evaporasi skim dan air
Bebas gluten
Bebas kacang
Bebas telur
½ cangkir120 mlsusu skim evaporasi
½ cangkir120 gair
Paling cocok untuk
Memasak dan memanggang.
Apa yang berubah
Rasa sedikit matang.
Susu 2 persen atau susu penuh
Bebas gluten
Bebas kacang
Bebas telur
1 cangkir245 gSusu 2 persen atau susu penuh
Paling cocok untuk
Hampir semuanya.
Apa yang berubah
Lebih kaya. Hampir tidak terasa dalam pemanggangan.
Lewati saat
Resep untuk Anda yang sedang menghitung lemak.
Label diet menggambarkan bahan sebagaimana biasanya dibuat. Periksa kemasan untuk gluten dan alergen. Sebagian gula olahan disaring dengan arang tulang, yang penting jika Anda makan vegan.
Pengganti mana untuk pekerjaan apa
Gunakan
Pilih
Mengapa
Baking
Salah satu dari ketiganya
Kadar lemak susu membuat sedikit perbedaan di sebagian besar kue.
Jangan diganti di sini
Diet rendah lemak yang ketat. Susu utuh. Gunakan susu bubuk atau susu evaporasi tanpa lemak.
Pertanyaan
Bisakah saya memakai susu nabati?
Sering kali ya. Panduan ekstensi menyatakan bahwa jumlah susu nabati yang sama bisa dipakai di beberapa resep, walaupun hasilnya mungkin berubah.
Rasio berasal dari sumber-sumber ini, kami tulis dengan bahasa kami sendiri. Jika mereka tidak sepakat, kami menyebutkannya atau memilih takaran yang sesuai dengan hasil uji. Rasio adalah titik awal. Cicipi dan sesuaikan.