Đun 1 cốc rưỡi sữa ở lửa vừa cao cho đến khi cạn còn 1 cốc. Khuấy thường xuyên để không cháy. Nếu cần hơn 1 cốc, dùng thêm 60% sữa so với công thức yêu cầu. Half-and-half cũng thay tỉ lệ 1:1 khi nấu ăn.
Có thể nhập phân số: 1 1/2, ¾, 0.5. Các định lượng bên dưới cập nhật khi bạn gõ.
Nhập số, như 1 hoặc 1 1/2.
Không có lựa chọn nào khớp với mọi ô bạn đã chọn. Bỏ chọn một ô để xem thêm.
Nhãn chế độ ăn mô tả nguyên liệu theo cách thường được làm. Hãy kiểm tra bao bì về gluten và chất gây dị ứng. Một số đường tinh luyện được lọc bằng than xương, điều này quan trọng nếu bạn ăn chay.
| Dùng | Chọn | Vì sao |
|---|---|---|
| Bánh nướng, custard, kẹo fudge | Sữa đã cô đặc | Chất rắn sữa cô đặc. |
| Súp và nước sốt | Half-and-half (kem sữa pha) | Không cần ninh. |
Không. Sữa đặc có đường thì ngọt và đặc. Sữa bay hơi không có đường.
Các tỉ lệ đến từ những nguồn này, theo cách diễn đạt của chúng tôi. Khi chúng không đồng nhất, chúng tôi nói rõ hoặc chọn lượng khớp với kết quả đã thử. Tỉ lệ chỉ là điểm xuất phát. Hãy nếm và điều chỉnh.
cốc
cốc
muỗng canh
tsp
g
ml
oz
chút ít
trong