Chất thay thế bơ thực vật

Nên dùng gì

Không có lựa chọn nào khớp với mọi ô bạn đã chọn. Bỏ chọn một ô để xem thêm.

1. Mỡ lợn

   • Không sữa
   • Không gluten
   • Không hạt
   • Không trứng
   • ⅞ cup 205 ml mỡ lợn

   Phù hợp nhất với

   Vỏ bánh nướng, bánh quy.

   Những gì thay đổi

   Đậm đà hơn. Rất mềm.

   Bỏ qua khi

   Nấu chay.

2. Bơ

   • Không gluten
   • Không hạt
   • Không trứng
   • 1 ⅛ cốc 255 g bơ

   Cách

   Giảm nửa muỗng cà phê muối trong công thức.

   Phù hợp nhất với

   Bánh quy, bánh ngọt, vỏ bánh pie.

   Những gì thay đổi

   Vị đậm hơn và màu vàng đẹp hơn. Bơ có nước, nên lớp vỏ ít xốp hơn một chút.

3. Dầu ăn (chỉ mỡ bánh đã tan chảy)

   • Chay
   • Không sữa
   • Không gluten
   • Không hạt
   • Không trứng
   • 1 cốc 235 ml dầu ăn

   Phù hợp nhất với

   Công thức cần bơ thực vật đã tan chảy.

   Những gì thay đổi

   Cùng lượng chất béo và chất lỏng.

   Bỏ qua khi

   Công thức cần mỡ shortening đặc.

Nhãn chế độ ăn mô tả nguyên liệu theo cách thường được làm. Hãy kiểm tra bao bì về gluten và chất gây dị ứng. Một số đường tinh luyện được lọc bằng than xương, điều này quan trọng nếu bạn ăn chay.