견과류 없음 필터의 작동 방식
요리해 줄 사람마다 한 번만 설정하세요. 둘러보기와 내 레시피는 맞는 것을 보여주고, 맞지 않는 재료를 표시하고, 대체 재료를 제안해요.
Saucepan이 표시하는 것
- 땅콩버터와 땅콩 기름을 포함한 땅콩.
- 견과류: 아몬드, 호두, 캐슈넛, 피칸, 피스타치오, 헤이즐넛, 마카다미아, 브라질너트, 잣.
- 견과류 기반 식품: 마지판, 견과류 우유, 견과류 가루, 프랄린, 헤이즐넛 스프레드, 많은 페스토.
- Saucepan에서 땅콩과 나무 견과류는 별도의 알레르기 항목이에요. 둘 중 하나 또는 둘 다 고르세요.
알 수 없는 부분
- 포장 식품의 교차 오염과 ‘견과류 포함 가능’ 경고. 레시피로는 이것을 표시할 수 없어요.
- 레시피에서 세부적으로 나누지 않은 믹스, 소스, 구운 제품에 숨어 있는 견과류.
- 어떤 것을 견과류로 보는지. 코코넛과 육두구는 대부분의 지침에서 나무 견과류가 아니지만, 정의는 다양하고 피하는 사람도 있어요.
- 알레르기가 얼마나 심한지. 심각한 알레르기라면 모든 라벨을 확인하고 알레르기 전문의의 조언을 따르세요.
요약. 이 글은 식단 계획 안내이며 의학적 조언이 아니에요. 표시는 계획에 도움을 줄 뿐이에요. 포장 재료마다 라벨을 읽는 것을 대신하지 않아요. 알레르기 표시는 무료예요.
흔한 견과류 없는 대체 재료
대신 쓸 것과 사용하는 방법.
땅콩버터 대신
해바라기씨 버터
1:1로 바꾸세요. 베이킹에서 해바라기씨 버터는 베이킹소다와 반응해 초록색으로 변할 수 있어요. 해롭지 않아요.
아몬드 가루 대신
해바라기씨 가루 또는 오트 가루
해바라기씨 가루가 질감상 가장 비슷해요. 오트 가루는 더 건조하니 액체를 조금 더 넣으세요.
페스토에 잣 대신
구운 해바라기씨나 호박씨
깊은 맛을 원하면 먼저 살짝 볶으세요.
아몬드 우유 대신
귀리 또는 콩 우유
오트는 크리미하고, 두유는 단백질이 가장 많습니다.
바삭함을 위한 다진 견과류 대신
구운 씨앗이나 바삭한 병아리콩
호박씨, 해바라기씨, 토스트한 귀리 모두 바삭함을 더합니다.
마지판 또는 견과류 페이스트 대신
바닐라를 조금 넣은 간단한 설탕 페이스트
아몬드 향료에 견과류가 없는지 확인하세요.
이 재료가 맞나요?
재료를 입력하고 식단을 고르세요. Saucepan의 자체 재료표로 만든 빠른 안내예요. 기기에서 실행돼요.
시작점을 고르거나 직접 입력하세요. 소스와 포장 식품은 다양하므로 답은 참고용이에요.
질문
땅콩은 견과류인가요?
아니요. 땅콩은 콩과 식물이며 별도의 알레르기 유발 재료입니다. Saucepan은 이를 따로 표시하므로 하나 또는 둘 다 고를 수 있습니다.
코코넛은 견과류인가요?
현재 대부분의 지침에서는 아니지만, 일부 견과류 알레르기가 있는 사람은 피하기도 해요. 알레르기 전문의에게 물어보세요.
‘견과류 포함 가능’ 표시도 잡아내나요?
아니요. Saucepan은 재료를 읽고, 포장 경고 문구는 읽지 않아요. 포장 식품의 라벨은 항상 확인하세요.
견과류 표시는 무료인가요?
네. 알레르기 표시는 모두에게 무료예요.
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Saucepan은 요리 앱입니다. 표시는 안내일 뿐 보장이 아니며, 의학적 또는 종교적 조언이 아닙니다. 항상 라벨을 확인하고, 중요한 경우 의사, 영양사 또는 종교 기관에 문의하세요.