Thay thế lòng đỏ trứng

Nên dùng gì

Không có lựa chọn nào khớp với mọi ô bạn đã chọn. Bỏ chọn một ô để xem thêm.

1. Bột lòng đỏ trứng khô và nước

   • Không gluten
   • Không hạt
   • Không sữa
   • 2 tbsp 30 ml bột lòng đỏ trứng khô đã rây
   • 2 tsp 10 ml nước

   Phù hợp nhất với

   Bánh quy, bột nhào, bánh custard nướng.

   Những gì thay đổi

   Gần giống bánh mới nướng khi còn nóng.

   Bỏ qua khi

   Dùng khi sống hoặc nấu nhẹ.

2. Lòng đỏ trứng đông lạnh đã rã đông

   • Không gluten
   • Không hạt
   • Không sữa
   • ≈ 1 ½ muỗng canh 20 ml lòng đỏ trứng đông lạnh đã rã đông

   Phù hợp nhất với

   Mọi thứ mà lòng đỏ tươi làm được.

   Những gì thay đổi

   Giống nhau.

Nhãn chế độ ăn mô tả nguyên liệu theo cách thường được làm. Hãy kiểm tra bao bì về gluten và chất gây dị ứng. Một số đường tinh luyện được lọc bằng than xương, điều này quan trọng nếu bạn ăn chay.