Her sarı için 2 yemek kaşığı kurutulmuş yumurta sarısı tozunu 2 çay kaşığı suyla karıştırın ya da 4 çay kaşığı çözülmüş dondurulmuş sarıyı kullanın. Bunlar muhallebi, lor ve hamur için uygundur. Yumurtasız bir tarif için yumurta yerine koyma sayfasına bakın; muhallebide sarının yerini hiçbir şey tutmaz.
yumurta sarısıyumurta sarıları
Kesirler çalışır: 1 1/2, ¾, 0,5. Yazdıkça aşağıdaki miktarlar güncellenir.
1 ya da 1 1/2 gibi bir sayı yazın.
İşaretlediğiniz kutuların hepsini karşılayan bir seçenek yok. Daha fazlasını görmek için birini kaldırın.
Diyet etiketleri malzemeleri normalde yapıldığı gibi tanımlar. Gluten ve alerjenler için paketleri kontrol edin. Bazı rafine şekerler kemik kömürüyle filtrelenir; vegan besleniyorsanız bu önemlidir.
| Kullanım | Seçim | Neden |
|---|---|---|
| Muhallebi ve lor | Dondurulmuş ya da toz yumurta sarısı | Güvenli bir sıcaklığa kadar pişirin. |
Merengde kullanın ya da sonra için dondurun.
Oranlar bu kaynaklardan gelir, kendi sözlerimizle. Anlaşmazlık olduğunda bunu söyleriz ya da test sonuçlarıyla eşleşen miktarı seçeriz. Oranlar bir başlangıç noktasıdır. Tadın ve ayarlayın.
bardak
bardak
yemek kaşığı
çay kaşığı
g
ml
oz
bir tutam
/