Przepisy bez orzechów, z oznaczeniem orzeszków ziemnych i orzechów
Ustaw orzeszki ziemne i orzechy drzewne jako alergeny raz. Saucepan oznacza je w każdym przepisie, znajduje te w sosach i pastach i proponuje zamiennik. Flagi alergii są darmowe.
Android już wkrótce.
Saucepan to aplikacja kulinarna. Flaga to wskazówka, a nie gwarancja, i nie jest to porada medyczna ani religijna. Zawsze sprawdzaj etykiety i pytaj lekarza, dietetyka lub autorytet religijny, gdy to ma znaczenie.
Co robi filtr bez orzechów
Ustaw raz, dla wszystkich, dla których gotujesz. Odkrywaj i twoje przepisy pokażą, co pasuje, oznaczą składnik, który nie pasuje, i podpowiedzą zamiennik.
Co Saucepan oznacza
- Orzeszki ziemne, w tym masło orzechowe i olej arachidowy.
- Orzechy drzewne: migdały, orzechy włoskie, nerkowce, pekany, pistacje, orzechy laskowe, makadamia, orzechy brazylijskie i orzeszki piniowe.
- Produkty z orzechów: marcepan, mleka orzechowe, mąki orzechowe, pralinę, krem orzechowy i wiele past pesto.
- Orzeszki ziemne i orzechy to w Saucepan osobne alergeny. Wybierz jeden lub oba.
Gdzie nie może wiedzieć
- Zanieczyszczenie krzyżowe i ostrzeżenia „może zawierać orzechy” na produktach pakowanych. Przepis tego nie pokaże.
- Orzechy ukryte w mieszance, sosie lub wypieku, których przepis nie rozkłada na składniki.
- Które produkty liczą się jako orzechy. Kokos i gałka muszkatołowa w większości zaleceń nie są orzechami drzewnymi, ale definicje się różnią, a niektórzy ich unikają.
- Jak poważna jest Twoja alergia. Przy poważnych alergiach czytaj każdą etykietę i stosuj się do zaleceń alergologa.
Krótko. To przewodnik planowania, a nie porada medyczna. Oznaczenie pomaga planować. Nie zastępuje czytania etykiety każdego produktu pakowanego. Oznaczenia alergii są bezpłatne.
Popularne zamienniki bez orzechów
Czego użyć zamiast tego i jak tego użyć.
Zamiast masła orzechowego
Masło ze słonecznika
Zamieniaj w stosunku 1:1. W pieczeniu masło słonecznikowe może zzielenieć w reakcji z sodą oczyszczoną. To nieszkodliwe.
Zamiast mąki migdałowej
Mąka ze słonecznika lub mąka owsiana
Mąka słonecznikowa jest najbliższa konsystencją. Mąka owsiana jest suchsza, więc dodaj nieco więcej płynu.
Zamiast orzeszków piniowych w pesto
Prażone pestki słonecznika lub dyni
Najpierw przypraż je, żeby smak był głębszy.
Zamiast mleka migdałowego
Mleko owsiane lub sojowe
Owsiane jest kremowe. Sojowe ma najwięcej białka.
Zamiast posiekanych orzechów dla chrupkości
Prażone nasiona lub chrupiąca ciecierzyca
Pestki dyni, pestki słonecznika lub prażone płatki owsiane dodadzą chrupkości.
Zamiast marcepanu lub pasty orzechowej
Prosta pasta cukrowa z odrobiną wanilii
Sprawdź, czy aromat migdałowy jest bez orzechów.
Czy ten składnik pasuje?
Wpisz składnik i wybierz dietę. To szybki przewodnik oparty na tabeli składników Saucepan. Działa na Twoim urządzeniu.
Wybierz punkt wyjścia albo wpisz własny. Sosy i produkty pakowane się różnią, więc odpowiedź jest tylko wskazówką.
Pytania
Czy orzeszki ziemne to orzechy?
Nie. Orzeszki ziemne to strączkowe i osobny alergen. Saucepan wymienia je osobno, żebyś mógł wybrać jeden lub oba.
Czy kokos to orzech?
Według większości aktualnych zaleceń nie, ale niektórzy z alergią na orzechy go unikają. Zapytaj alergologa.
Czy wychwytuje „może zawierać orzechy”?
Nie. Saucepan czyta składniki, a nie ostrzeżenia z opakowania. Zawsze sprawdzaj etykiety produktów pakowanych.
Czy oznaczenie orzechów jest za darmo?
Tak. Oznaczenia alergii są za darmo dla wszystkich.
Powiązane
Android już wkrótce.
Saucepan to aplikacja kulinarna. Flaga to wskazówka, a nie gwarancja, i nie jest to porada medyczna ani religijna. Zawsze sprawdzaj etykiety i pytaj lekarza, dietetyka lub autorytet religijny, gdy to ma znaczenie.