Рецепти без горіхів, з позначками арахісу та горіхів дерев

Один раз налаштуйте арахіс і горіхи як алергени. Saucepan позначає їх у кожному рецепті, знаходить у соусах і пастах і пропонує заміну. Позначки алергенів безкоштовні.

Завантажити в App Store

Android незабаром.

Saucepan — застосунок для приготування. Позначка — це орієнтир, а не гарантія, і це не медична чи релігійна порада. Завжди перевіряйте етикетки і питайте лікаря, дієтолога або релігійний авторитет, коли це важливо.

Що робить фільтр без горіхів

Встановіть один раз для всіх, кого годуєте. Тоді «Огляд» і ваші рецепти показуватимуть, що підходить, позначатимуть інгредієнт, який не підходить, і пропонуватимуть заміну.

Що позначає Saucepan

  • Арахіс, включно з арахісовою пастою і арахісовою олією.
  • Горіхи: мигдаль, волоський горіх, кеш’ю, пекан, фісташки, фундук, макадамія, бразильський горіх і кедрові горіхи.
  • Продукти на горіховій основі: марципан, горіхове молоко, горіхове борошно, праліне, горіховий спред і багато песто.
  • Арахіс і горіхи дерев — окремі алергени в Saucepan. Оберіть один або обидва.

Де він не може знати

  • Перехресне забруднення і попередження «може містити горіхи» на упакованих продуктах. Рецепт цього показати не може.
  • Горіхи, сховані в суміші, соусі чи випічці, які рецепт не розписує окремо.
  • Які продукти вважаються горіхами. Кокос і мускатний горіх не є деревними горіхами за більшістю рекомендацій, але визначення різняться, і деякі люди їх уникають.
  • Наскільки серйозна ваша алергія. При серйозних алергіях читайте кожну етикетку і дотримуйтеся порад алерголога.

Коротко. Це довідник для планування, а не медична порада. Позначка допомагає спланувати. Вона не замінює читання етикетки на кожному упакованому інгредієнті. Позначки алергенів безплатні.

Поширені заміни без горіхів

Що використати замість, і як це зробити.

  • Замість арахісової пасти

    Насіннєва паста з соняшника

    Замінюйте один до одного. У випічці соняшникова паста може позеленіти через реакцію з харчовою содою. Це нешкідливо.

  • Замість Мигдального борошна

    Борошно з насіння соняшнику або вівсяне борошно

    Текстурою найближче соняшникове борошно. Вівсяне борошно сухіше, тож додайте трохи більше рідини.

  • Замість кедрових горіхів у песто

    Смажене соняшникове або гарбузове насіння

    Спершу підсмажте їх для глибшого смаку.

  • Замість мигдалевого молока

    Вівсяне або соєве молоко

    Вівсяне молоко кремове. Соєве має найбільше білка.

  • Замість подрібнених горіхів для хрусткості

    Смажене насіння або хрусткий нут

    Гарбузове насіння, соняшникове насіння або підсмажена вівсянка додають хрусткості.

  • Замість марципану або горіхової пасти

    Проста цукрова паста з трохи ванілі

    Перевірте, що мигдальний ароматизатор без горіхів.

Чи підходить цей інгредієнт?

Введіть інгредієнт і оберіть дієту. Це короткий довідник, побудований на таблиці інгредієнтів самого Saucepan. Працює на вашому пристрої.

Оберіть точку початку або введіть своє. Соуси і упаковані продукти відрізняються, тож відповідь — лише орієнтир.

Питання

Чи є арахіс горіхом дерев?

Ні. Арахіс — це бобові і окремий алерген. Saucepan показує їх окремо, щоб ви могли вибрати один або обидва.

Чи є кокос горіхом дерева?

За більшістю сучасних рекомендацій — ні, але деякі люди з алергією на горіхи його уникають. Запитайте у свого алерголога.

Чи ловить він «може містити горіхи»?

Ні. Saucepan читає інгредієнти, а не попередження на упаковці. Завжди перевіряйте етикетки упакованих продуктів.

Чи безкоштовна позначка горіхів?

Так. Позначки алергій безкоштовні для всіх.

Схожі

Завантажити в App Store

Android незабаром.

Saucepan — застосунок для приготування. Позначка — це орієнтир, а не гарантія, і це не медична чи релігійна порада. Завжди перевіряйте етикетки і питайте лікаря, дієтолога або релігійний авторитет, коли це важливо.