Рецепти без горіхів, з позначками арахісу та горіхів дерев
Один раз налаштуйте арахіс і горіхи як алергени. Saucepan позначає їх у кожному рецепті, знаходить у соусах і пастах і пропонує заміну. Позначки алергенів безкоштовні.
Saucepan — застосунок для приготування. Позначка — це орієнтир, а не гарантія, і це не медична чи релігійна порада. Завжди перевіряйте етикетки і питайте лікаря, дієтолога або релігійний авторитет, коли це важливо.
Що робить фільтр без горіхів
Встановіть один раз для всіх, кого годуєте. Тоді «Огляд» і ваші рецепти показуватимуть, що підходить, позначатимуть інгредієнт, який не підходить, і пропонуватимуть заміну.
Що позначає Saucepan
- Арахіс, включно з арахісовою пастою і арахісовою олією.
- Горіхи: мигдаль, волоський горіх, кеш’ю, пекан, фісташки, фундук, макадамія, бразильський горіх і кедрові горіхи.
- Продукти на горіховій основі: марципан, горіхове молоко, горіхове борошно, праліне, горіховий спред і багато песто.
- Арахіс і горіхи дерев — окремі алергени в Saucepan. Оберіть один або обидва.
Де він не може знати
- Перехресне забруднення і попередження «може містити горіхи» на упакованих продуктах. Рецепт цього показати не може.
- Горіхи, сховані в суміші, соусі чи випічці, які рецепт не розписує окремо.
- Які продукти вважаються горіхами. Кокос і мускатний горіх не є деревними горіхами за більшістю рекомендацій, але визначення різняться, і деякі люди їх уникають.
- Наскільки серйозна ваша алергія. При серйозних алергіях читайте кожну етикетку і дотримуйтеся порад алерголога.
Коротко. Це довідник для планування, а не медична порада. Позначка допомагає спланувати. Вона не замінює читання етикетки на кожному упакованому інгредієнті. Позначки алергенів безплатні.
Поширені заміни без горіхів
Що використати замість, і як це зробити.
Замість арахісової пасти
Насіннєва паста з соняшника
Замінюйте один до одного. У випічці соняшникова паста може позеленіти через реакцію з харчовою содою. Це нешкідливо.
Замість Мигдального борошна
Борошно з насіння соняшнику або вівсяне борошно
Текстурою найближче соняшникове борошно. Вівсяне борошно сухіше, тож додайте трохи більше рідини.
Замість кедрових горіхів у песто
Смажене соняшникове або гарбузове насіння
Спершу підсмажте їх для глибшого смаку.
Замість мигдалевого молока
Вівсяне або соєве молоко
Вівсяне молоко кремове. Соєве має найбільше білка.
Замість подрібнених горіхів для хрусткості
Смажене насіння або хрусткий нут
Гарбузове насіння, соняшникове насіння або підсмажена вівсянка додають хрусткості.
Замість марципану або горіхової пасти
Проста цукрова паста з трохи ванілі
Перевірте, що мигдальний ароматизатор без горіхів.
Чи підходить цей інгредієнт?
Введіть інгредієнт і оберіть дієту. Це короткий довідник, побудований на таблиці інгредієнтів самого Saucepan. Працює на вашому пристрої.
Оберіть точку початку або введіть своє. Соуси і упаковані продукти відрізняються, тож відповідь — лише орієнтир.
Питання
Чи є арахіс горіхом дерев?
Ні. Арахіс — це бобові і окремий алерген. Saucepan показує їх окремо, щоб ви могли вибрати один або обидва.
Чи є кокос горіхом дерева?
За більшістю сучасних рекомендацій — ні, але деякі люди з алергією на горіхи його уникають. Запитайте у свого алерголога.
Чи ловить він «може містити горіхи»?
Ні. Saucepan читає інгредієнти, а не попередження на упаковці. Завжди перевіряйте етикетки упакованих продуктів.
Чи безкоштовна позначка горіхів?
Так. Позначки алергій безкоштовні для всіх.
Схожі
Saucepan — застосунок для приготування. Позначка — це орієнтир, а не гарантія, і це не медична чи релігійна порада. Завжди перевіряйте етикетки і питайте лікаря, дієтолога або релігійний авторитет, коли це важливо.