ตัวแทนครีมเปรี้ยว

ควรใช้อะไร

ไม่มีตัวเลือกใดตรงกับทุกช่องที่คุณเลือก ยกเลิกการเลือกหนึ่งช่องเพื่อดูเพิ่มเติม

1. โยเกิร์ตธรรมชาติ

   • ปราศจากกลูเตน
   • ไม่มีถั่ว
   • ไม่มีไข่
   • 1 ถ้วย 245 g โยเกิร์ตธรรมชาติ

   วิธี

   ในอาหารที่ปรุงสุกแล้ว ให้คนแป้งข้าวโพด 1 ช้อนโต๊ะลงในโยเกิร์ตก่อน

   เหมาะที่สุดสำหรับ

   ดิป การอบ ซอสเย็น ท็อปปิ้ง

   สิ่งที่เปลี่ยนแปลง

   เปรี้ยวกว่าและเหลวกว่าเล็กน้อย โยเกิร์ตกรีกมีเนื้อใกล้เคียงกว่า

   ข้ามได้เมื่อ

   ซอสร้อนที่ไม่มีแป้งข้าวโพด เพราะมันจะแยกชั้น

2. คอตเทจชีสปั่นให้เนียน

   • ปราศจากกลูเตน
   • ไม่มีถั่ว
   • ไม่มีไข่
   • 1 ถ้วย 235 ml คอตเทจชีสเม็ดเล็ก
   • ⅓ ถ้วย 82 g บัตเตอร์มิลค์
   • 1 tbsp 15 ml น้ำมะนาว

   วิธี

   ปั่นจนเนียนสม่ำเสมอ

   เหมาะที่สุดสำหรับ

   ดิปและท็อปปิงเย็น

   สิ่งที่เปลี่ยนแปลง

   ข้นและรสอ่อน ไขมันต่ำกว่า

   ข้ามได้เมื่อ

   การปรุงด้วยไฟแรง

3. นม น้ำมะนาว และเนย

   • ปราศจากกลูเตน
   • ไม่มีถั่ว
   • ไม่มีไข่
   • ¾ ถ้วย 185 g นม
   • ¾ ช้อนชา 3.5 ml น้ำมะนาว
   • ⅓ ถ้วย 76 g เนยละลาย

   วิธี

   ตีให้เข้ากันแล้วพักไว้สักครู่

   เหมาะที่สุดสำหรับ

   การอบ

   สิ่งที่เปลี่ยนแปลง

   ได้ไขมันและกรด มีรสเปรี้ยวและเนื้อสัมผัสน้อยกว่าของจริง

   ข้ามได้เมื่อ

   ดิปและท็อปปิง

4. นมระเหยกับน้ำส้มสายชู

   • ปราศจากกลูเตน
   • ไม่มีถั่ว
   • ไม่มีไข่
   • 1 ถ้วย 235 ml นมระเหย
   • 1 tbsp 15 ml น้ำส้มสายชูขาว

   วิธี

   คนแล้วทิ้งไว้ประมาณ 5 นาทีจนข้นขึ้น

   เหมาะที่สุดสำหรับ

   การอบ

   สิ่งที่เปลี่ยนแปลง

   บาง มีรสนมที่ผ่านความร้อน

   ข้ามได้เมื่อ

   ดิป

ฉลากการกินอธิบายวัตถุดิบตามที่ผลิตกันโดยทั่วไป ตรวจแพ็กเกจเรื่องกลูเตนและสารก่อภูมิแพ้ น้ำตาลขัดขาวบางชนิดกรองด้วยถ่านกระดูก ซึ่งสำคัญหากคุณกินวีแกน