ตัวแทนโยเกิร์ตธรรมดา

นม ครีม และไขมัน · ตรวจสอบกับ 2 แหล่ง · อัปเดตเมื่อ 4 พฤศจิกายน 2026

คำตอบสั้นๆ

แทนโยเกิร์ตธรรมดา 1 ถ้วยด้วยบัตเตอร์มิลก์ ครีมเปรี้ยว หรือชีสคอทเทจเนื้อเนียน บัตเตอร์มิลก์บางกว่า จึงเหมาะกับแป้งเหลว ครีมเปรี้ยวข้นกว่าและเหมาะกับดิปและงานอบ ปั่นชีสคอทเทจจนไม่มีเม็ดเหลือ คาดว่ารสเปรี้ยวและเนื้อสัมผัสจะเปลี่ยนเล็กน้อย

คุณต้องการเท่าไร?

ใส่เศษส่วนได้: 1 1/2, ¾, 0.5 ปริมาณด้านล่างจะอัปเดตเมื่อคุณพิมพ์

แสดงเฉพาะตัวเลือกที่เป็น

ควรใช้อะไร

  1. บัตเตอร์มิลค์

    • ปราศจากกลูเตน
    • ไม่มีถั่ว
    • ไม่มีไข่
    • 1 ถ้วย 245 g บัตเตอร์มิลค์
    เหมาะที่สุดสำหรับ
    แป้ง มารินาด และน้ำสลัด
    สิ่งที่เปลี่ยนแปลง
    บางกว่าและเปรี้ยวกว่า
    ข้ามได้เมื่อ
    ดิปและทุกอย่างที่ต้องการเนื้อสัมผัส
  2. ครีมเปรี้ยว

    • ปราศจากกลูเตน
    • ไม่มีถั่ว
    • ไม่มีไข่
    • 1 ถ้วย 230 g ครีมเปรี้ยว
    เหมาะที่สุดสำหรับ
    ดิป การอบ ท็อปปิ้ง
    สิ่งที่เปลี่ยนแปลง
    รสเปรี้ยวเข้มกว่าและนุ่มกว่า
  3. ชีสคอทเทจ ปั่นให้เนียน

    • ปราศจากกลูเตน
    • ไม่มีถั่ว
    • ไม่มีไข่
    • 1 ถ้วย 235 ml คอทเทจชีส
    วิธี
    ปั่นจนเนียนสม่ำเสมอ
    เหมาะที่สุดสำหรับ
    ดิป น้ำสลัด และงานอบ
    สิ่งที่เปลี่ยนแปลง
    เค็มกว่าและรสเปรี้ยวน้อยกว่า

ฉลากการกินอธิบายวัตถุดิบตามที่ผลิตกันโดยทั่วไป ตรวจแพ็กเกจเรื่องกลูเตนและสารก่อภูมิแพ้ น้ำตาลขัดขาวบางชนิดกรองด้วยถ่านกระดูก ซึ่งสำคัญหากคุณกินวีแกน

ตัวแทนไหนสำหรับหน้าที่ไหน

ใช้เลือกทำไม
การอบครีมเปรี้ยวหรือบัตเตอร์มิลค์ทั้งสองเพิ่มความเปรี้ยวและความชื้น

ห้ามแทนที่ตรงนี้

  • สูตรที่ใช้เป็นสารให้ความข้น เช่น ซาซิกี บัตเตอร์มิลค์ บางเกินไป

คำถาม

ฉันใช้โยเกิร์ตกรีกได้ไหม?

ได้ ในรูปโยเกิร์ตธรรมดาที่เจือจางด้วยนมหรือน้ำเล็กน้อย

แหล่งที่มา

อัตราส่วนมาจากแหล่งเหล่านี้ ตามคำของเรา หากแหล่งขัดแย้งกัน เราจะบอกหรือเลือกปริมาณที่ตรงกับผลการทดสอบ อัตราส่วนเป็นจุดเริ่มต้น ชิมและปรับ