תחליף למיונז

מוצרי חלב, שמנת ושומנים · נבדק מול 3 מקורות · עודכן ב-4 בנובמבר 2026

תשובה מהירה

בסלטים וברטבים, החליפו כוס מיונז בכוס שמנת חמוצה, יוגורט רגיל או קוטג׳ טחון חלק. אפשר גם להחליף רק חצי: חצי כוס יוגורט במקום חצי כוס מיונז. אלה מיועדים למנות קרות. אל תשתמשו בהם במקום שבו המיונז הוא עיקר המנה, כמו במרח לכריכים.

כמה צריך?

שברים עובדים: 1 1/2, ¾, 0.5. הכמויות שלמטה מתעדכנות כשאתם מקלידים.

הצג רק אפשרויות ש

מה להשתמש

  1. שמנת חמוצה

    • ללא גלוטן
    • ללא אגוזים
    • ללא ביצים
    • 1 כוס 230 g שמנת חמוצה
    הכי מתאים ל
    סלט תפוחי אדמה, קולסלאו, טבילות.
    מה משתנה
    חמצמץ יותר, פחות שמנוני.
  2. יוגורט טבעי

    • ללא גלוטן
    • ללא אגוזים
    • ללא ביצים
    • 1 כוס 245 g יוגורט טבעי
    הכי מתאים ל
    סלט עוף, טונה וביצה.
    מה משתנה
    חמצמץ ודליל יותר.
    דלגו על זה כש
    כל מה שמבושל בחום גבוה.
  3. גבינת קוטג׳, טחונה חלקה

    • ללא גלוטן
    • ללא אגוזים
    • ללא ביצים
    • 1 כוס 235 ml גבינת קוטג׳
    איך
    טחנו עד שמתקבל מרקם חלק לגמרי.
    הכי מתאים ל
    טבילות ורטבים קרמיים.
    מה משתנה
    עדין ועבה.
  4. חצי יוגורט, חצי מיונז

    • ללא גלוטן
    • ללא אגוזים
    • ללא ביצים
    • ½ כוס 125 g יוגורט טבעי
    • ½ כוס 120 ml מיונז
    הכי מתאים ל
    סלטים, כשרוצים פחות מיונז אבל אותה הרגשה.
    מה משתנה
    בקושי מורגש.

תוויות דיאטה מתארות את המרכיבים כפי שהם מיוצרים בדרך כלל. בדקו את האריזות לגלוטן ולאלרגנים. חלק מהסוכר המזוקק מסונן בפחם עצמות, וזה חשוב אם אתם טבעונים.

איזה תחליף לאיזו עבודה

שימושבחירהלמה
סלטים ורטביםיוגורט ומיונז, חצי וחצישומר על המרקם הקרמי ומפחית שומן.

אל תחליפו כאן

  • אפייה וטיגון. ההחלפות האלה. המיונז שם הוא מקשר של ביצה ושמן, לא רוטב.

שאלות

יש אפשרות טבעונית?

אף אחד מאלה. מיונז טבעוני מצנצנת הוא התחליף הישיר.

מקורות

היחסים מגיעים מהמקורות האלה, במילים שלנו. במקום שהם לא מסכימים, אנחנו אומרים זאת או בוחרים את הכמות שמתאימה לתוצאות שנבדקו. היחסים הם נקודת התחלה. טעמו והתאימו.