Рецепти без молочних продуктів, із прихованим молоком позначеним
Один раз налаштуйте без молочного. Saucepan позначає молоко, масло, сир і вершки, знаходить ті, що приховані в соусах і хлібі, і пропонує заміну.
Android незабаром.
Saucepan — застосунок для приготування. Позначка — це орієнтир, а не гарантія, і це не медична чи релігійна порада. Завжди перевіряйте етикетки і питайте лікаря, дієтолога або релігійний авторитет, коли це важливо.
Що робить фільтр без молочних продуктів
Встановіть один раз для всіх, кого годуєте. Тоді «Огляд» і ваші рецепти показуватимуть, що підходить, позначатимуть інгредієнт, який не підходить, і пропонуватимуть заміну.
Що позначає Saucepan
- Молоко, вершки, масло, гхі, йогурт, сир і сироватка.
- Молоко — один із алергенів у Saucepan, а позначки алергенів безкоштовні.
Де він не може знати
- Молочні продукти в упакованих продуктах. Хліб, шоколад, бульйонні кубики та соуси часто містять молоко, але в рецепті про це не сказано.
- Написи «може містити молоко» і спільне обладнання.
- Різниця між алергією на молоко і непереносимістю лактози. Безлактозне молоко — все одно молочний продукт, тож Saucepan його позначає.
Коротко. Це довідник для планування, а не медична порада. При алергії на молоко перевіряйте кожну етикетку.
Поширені заміни без молочних продуктів
Що використати замість, і як це зробити.
Замість масла
Оливкова олія або веганське масло-блок
Для смаження використовуйте олію. Для випічки беріть брусок безмолочного масла.
Замість молока
Вівсяне, соєве або несолодке мигдальне молоко
Вівсяне молоко кремове в соусах. Соєве найближче за вмістом білка для випічки.
Замість вершків
Жирне кокосове молоко або кешʼю-вершки
Кокосове молоко має ледь помітний аромат, який пасує каррі і десертам. Кешʼю-вершки нейтральні, але це горіх.
Замість пармезану
Харчові дріжджі
Пікантний і сирний. Сіль додавайте окремо.
Замість йогурту
Кокосовий або соєвий йогурт
Соєвий йогурт густіший і має більше білка.
Замість ghee
Рафінована кокосова олія або оливкова олія
Рафінована кокосова олія майже не має кокосового смаку і витримує сильний жар.
Замість пахтучого молока
Рослинне молоко з ложкою лимонного соку
Залиште на п'ять хвилин перед використанням у випічці.
Чи підходить цей інгредієнт?
Введіть інгредієнт і оберіть дієту. Це короткий довідник, побудований на таблиці інгредієнтів самого Saucepan. Працює на вашому пристрої.
Оберіть точку початку або введіть своє. Соуси і упаковані продукти відрізняються, тож відповідь — лише орієнтир.
Питання
Чи є безлактозне молоко безмолочним?
Ні. Безлактозне молоко все одно містить молочний білок, тож Saucepan позначає його як молочний продукт.
Чи безмолочне топлене масло?
Ні. Гхі робиться з масла. У ньому дуже мало молочного білка, але це все ще молочний продукт, тож Saucepan позначає його.
Чи містить темний шоколад молочні продукти?
Деякі містять, а деякі мають попередження «може містити молоко». Saucepan позначає шоколад «перевірте».
Чи безплатна позначка молочних продуктів?
Так. Молоко — алерген у Saucepan, а позначки алергенів безкоштовні.
Схожі
Android незабаром.
Saucepan — застосунок для приготування. Позначка — це орієнтир, а не гарантія, і це не медична чи релігійна порада. Завжди перевіряйте етикетки і питайте лікаря, дієтолога або релігійний авторитет, коли це важливо.