מתכונים ללא אלכוהול, עם סימון יין ובירה
הגדירו ללא אלכוהול פעם אחת. Saucepan מסמן יין, בירה, משקאות חריפים ומירין, ומציע תחליף ששומר על הטעם.
אנדרואיד מגיעה בקרוב.
Saucepan הוא אפליקציית בישול. סימון הוא מדריך, לא ערובה, והוא אינו ייעוץ רפואי או דתי. בדקו תמיד תוויות, ושאלו את הרופא, התזונאי או הסמכות הדתית שלכם כשזה חשוב.
מה עושה מסנן ללא אלכוהול
הגדירו פעם אחת, לכל מי שאתם מבשלים בשבילו. גילוי והמתכונים שלכם יראו מה מתאים, יסמנו את המרכיב שלא מתאים, ויציעו תחליף.
מה Saucepan מסמן
- יין, בירה, סיידר, משקאות חריפים, ליקרים ויין לבישול.
- מירין, סאקה ורום או ברנדי בקינוחים.
איפה זה לא יכול לדעת
- כמויות קטנטנות של אלכוהול בתמציות, ברוטב סויה, בחומץ ובחלק מהתסיסות. Saucepan מסמן את המקרים הברורים ולא מסמן את אלה.
- אלכוהול במזונות ארוזים שהמתכון לא מציין בשמו.
- כמה אלכוהול נשאר אחרי הבישול. זה תלוי בשיטה ובזמן, והחלק יכול להיות גדול.
בקצרה. בישול לא מסיר את כל האלכוהול. אם אתם נמנעים ממנו מסיבות בריאות, התאוששות או אמונה, השמיטו את המרכיב במקום לבשל אותו עד שיתאדה.
החלפות נפוצות ללא אלכוהול
במה להשתמש במקום, ואיך להשתמש בו.
במקום יין אדום
מרק בקר או פטריות ועוד טיפה של חומץ יין אדום
מיץ ענבים נותן מתיקות. הוסיפו חומץ לחומציות שיין נותן.
במקום יין לבן
מרק עוף או ירקות עם מיץ לימון
בערך כף מיץ לימון לכל רבע כוס מרק.
במקום בירה
מים מוגזים לבלילה, או סטאוט ללא אלכוהול עם טעם מאלטי בתבשילים
מים מוגזים משאירים את הבלילה קלה. בדקו שהבירה ללא אלכוהול מסומנת ככזו.
במקום מירין
חומץ אורז וקורט סוכר
בערך כף חומץ וחצי כפית סוכר לכל כף מירין.
במקום רום או ברנדי באפייה
מיץ תפוחים, מיץ תפוזים או וניל ללא אלכוהול
השרו פירות מיובשים במיץ חם. השתמשו בכמות קטנה של תמצית ללא אלכוהול.
במקום תמצית וניל
מחית וניל או וניל ללא אלכוהול
הרבה תמציות הן כשליש אלכוהול. גרסאות ללא אלכוהול משתמשות בגליצרין.
האם המרכיב הזה מתאים?
הקלידו מרכיב ובחרו דיאטה. זה מדריך מהיר שנבנה מטבלת המרכיבים של Saucepan עצמו. הוא פועל במכשיר שלכם.
בחרו נקודת התחלה או הקלידו משלכם. רטבים ומזונות ארוזים משתנים, לכן התשובה היא מדריך.
שאלות
האם בישול מסיר אלכוהול?
לא הכול. לפי שיטה וזמן, חלק לא מבוטל יכול להישאר, ולכן Saucepan מסמנת את המרכיב במקום להניח שהוא מתאדה.
האם זה מסמן תמצית וניל?
לא. תמציות הן מקרה של כמויות זעירות, והדעות שונות. אם אתם נמנעים מזה לגמרי, השתמשו בתחליף וניל ללא אלכוהול.
האם חומץ מסומן?
לא. חומץ מופק בתסיסה, ואנשים שונים מתייחסים אליו בצורה שונה. החליטו לפי ההנחיות שלכם.
קשור
אנדרואיד מגיעה בקרוב.
Saucepan הוא אפליקציית בישול. סימון הוא מדריך, לא ערובה, והוא אינו ייעוץ רפואי או דתי. בדקו תמיד תוויות, ושאלו את הרופא, התזונאי או הסמכות הדתית שלכם כשזה חשוב.