תחליף לחלבון ביצה

מה להשתמש

אין כאן אפשרות שמתאימה לכל התיבות שסימנתם. בטלו סימון אחד כדי לראות יותר.

1. אקפאבה

   • טבעוני
   • ללא מוצרי חלב
   • ללא גלוטן
   • ללא אגוזים
   • ללא ביצים
   • 2 כפות 30 ml אקוופבה

   איך

   השתמשו בחומוס משומר, לא בנוזל מבושל בבית. הקציפו כמו חלבוני ביצה.

   הכי מתאים ל

   תוספות בסגנון מרנג, מוס, אפייה וקוקטיילים.

   מה משתנה

   מתפוצץ טוב. הריח החזק של שעועית נעלם כשהיא אופה.

   דלגו על זה כש

   עוגת אנג'ל פוד, עוגת שיפון ומקרונים.

2. אבקת חלבון ביצה מיובשת

   • ללא גלוטן
   • ללא אגוזים
   • ללא מוצרי חלב
   • 2 tsp 10 ml אבקת חלבון ביצה מיובשת
   • 2 כפות 30 ml מים פושרים

   איך

   מקציפים יחד עד שהתערובת חלקה.

   הכי מתאים ל

   מרנגה, ציפוי רויאל, כל דבר שלא נאפה עד הסוף.

   מה משתנה

   מפוסטר, לכן בטוח במקומות שבהם הביצה נשארת נא.

3. חלבון ביצה קפוא מופשר

   • ללא גלוטן
   • ללא אגוזים
   • ללא מוצרי חלב
   • 2 כפות 30 ml חלבון ביצה קפוא שהופשר

   הכי מתאים ל

   כל מה שחלבונים טריים עושים.

   מה משתנה

   אותו דבר.

תוויות דיאטה מתארות את המרכיבים כפי שהם מיוצרים בדרך כלל. בדקו את האריזות לגלוטן ולאלרגנים. חלק מהסוכר המזוקק מסונן בפחם עצמות, וזה חשוב אם אתם טבעונים.