תחליף לחלב מעובה ממותק

מוצרי חלב, שמנת ושומנים · נבדק מול 3 מקורות · עודכן ב-4 בנובמבר 2026

תשובה מהירה

מחממים שליש כוס חלב מאודה, שלושת-רבעי כוס סוכר ו-2 כפות חמאה עד שהסוכר מתמוסס. זה נותן בערך כוס אחת. גרסה מחלב אבקה דורשת כוס ועוד 2 כפות חלב אבקה יבש, חצי כוס מים חמימים ושלושת-רבעי כוס סוכר. שתיהן מתייצבות דקות יותר מהמאודה המשומרת.

כמה צריך?

שברים עובדים: 1 1/2, ¾, 0.5. הכמויות שלמטה מתעדכנות כשאתם מקלידים.

הצג רק אפשרויות ש

מה להשתמש

  1. חלב מאודה, סוכר וחמאה

    • ללא גלוטן
    • ללא אגוזים
    • ללא ביצים
    • ⅓ כוס 79 ml חלב מאודה
    • ¾ כוס 150 g סוכר גרגירים
    • 2 כפות 28 g חמאה
    איך
    מחממים בעדינות תוך ערבוב, עד שהסוכר והחמאה מתמוססים. מצננים לפני השימוש.
    הכי מתאים ל
    פאדג', ברים, פאיים, קינוחים ללא אפייה.
    מה משתנה
    דליל בהתחלה. הוא מסמיך כשהוא מתקרר.
  2. חלב אבקה יבש, מים חמימים וסוכר

    • ללא גלוטן
    • ללא אגוזים
    • ללא ביצים
    • 1 ⅛ כוסות 265 ml אבקת חלב יבש
    • ½ כוס 120 g מים פושרים
    • ¾ כוס 150 g סוכר גרגירים
    איך
    מערבבים את האבקה במים, מוסיפים את הסוכר ומערבבים עד שהתערובת חלקה. מחממים את הקערה מעל מים חמים אם הסוכר נמס לאט.
    הכי מתאים ל
    פאדג' וחטיפים.
    מה משתנה
    קצת פחות קרמי מהקופסה.

תוויות דיאטה מתארות את המרכיבים כפי שהם מיוצרים בדרך כלל. בדקו את האריזות לגלוטן ולאלרגנים. חלק מהסוכר המזוקק מסונן בפחם עצמות, וזה חשוב אם אתם טבעונים.

איזה תחליף לאיזו עבודה

שימושבחירהלמה
פאדג׳, ברים, פאיםכל אחת מהגרסאות הביתיותשניהם נותנים את הסוכר ואת מוצקי החלב שהמתכון צריך.

אל תחליפו כאן

  • מתכונים שמבשלים קופסה בסיר (דולסה דה צ'ה). גרסאות ביתיות. השיטה נשענת על המוצר הקונסרבי.

שאלות

האם אפשר להשתמש בחלב מאודה בתוספת סוכר?

כן. מחממים קודם עם סוכר וחמאה, אחרת הסוכר נשאר גרגירי.

מקורות

היחסים מגיעים מהמקורות האלה, במילים שלנו. במקום שהם לא מסכימים, אנחנו אומרים זאת או בוחרים את הכמות שמתאימה לתוצאות שנבדקו. היחסים הם נקודת התחלה. טעמו והתאימו.